Table of Contents Table of Contents
Previous Page  45 / 60 Next Page
Information
Show Menu
Previous Page 45 / 60 Next Page
Page Background

43

молочная сфера

№1 (44) 2013

производство

/ оборудование

Попытки

осовременивания ремонтов

Интересное трансформирование

устойчивой ремонтной триады на пред­

приятиях (малые, средние и капиталь­

ные ремонты) происходило с 70-х годов

ХХ столетия. Благодаря постоянному

проведению ремонтов в собственных

небольших мастерских, заводской пер­

сонал молокопереработки постепенно

осознавал, что функция капитально­

го ремонта техники есть прямая зада­

ча машиностроительных предприятий,

обладающих для этого необходимой

технической базой и квалификацией

по-иному структурированного персо­

нала. Поэтому наиболее продвинутые

объединения молочной промышлен­

ности, которые размещались в област­

ных центрах с разнопрофильным ма­

шиностроением, стали брать «под

свое крыло» качественный капиталь­

ный ремонт. Постепенно от персони­

фицированного ремонта (взяли с заво­

да, предположим, фасовочный автомат

АРМ № 12345 и вернули этот же экзем­

пляр после ремонта обратно) перешли

к обезличенному ремонту, когда всегда

есть необходимые резервные единицы

техники в распоряжении объединения.

К началу 80-х алгоритм ремонтных

действий постепенно изменился. Инже­

нерная служба одного из молокозаво­

дов определила, что резкое ухудшение

работы маслоизготовителя (либо воз­

никший отказ оборудования) по техни­

ческому паспорту и фактической нара­

ботке часов связано с необходимостью

его капитального ремонта. Здесь оста­

Таблица 1. Сложность достижения

устойчивой работоспособности при ремонте.

Шаги

Причинно-следственные связи при ремонте пары «гильза-цилиндр»

Гильза цилиндра

Кольца

Поршень

1

Покрыли напылением

прочного металла

2

Увеличился износ гильзы

3

Нанесли на внутреннюю

поверхность гильзы мягкий

слой, уменьшающий износ

4

Заклинило из-за повышения

температуры в месте трения

вследствие расширения колец

5

Ввели твердую

смазку – дисульфид молибдена

6

Нарушилась смазка внутренней

поверхности гильзы

7

Увеличили шероховатость

поверхности колец

8

Все стало работать долговечно

мин заимствован у иностранных фирм

уже после распада СССР.

Несомненно, прогрессивный метод

ремонта «растаял» будто сам собой

после повсеместной административ­

ной ликвидации объединений молоч­

ной промышленности, произошед­

шей одновременно с резким падением

объемов перерабатываемого молока,

последовавшим за политическими со­

бытиями 1991 года. Хуже от этого ста­

ло только молокозаводам, оставленным

опять «один на один» с ремонтными пе­

рипетиями.

Как не заблудиться

в трех соснах

Сложность качественного ремонта

с одновременным повышением рабо­

чих характеристик деталей видна даже

на примере сравнительно простой ци­

линдро-поршневой группы двигателя

внутреннего сгорания – ДВС (Фото 2).

Для читателей без технического образо­

вания поясняем: самая большая деталь –

гильза цилиндра, в которую вставляется

цилиндрический поршень, а уже в его

наружные канавки перед сборкой одева­

ются рядом лежащие кольца.

Всего три соприкасающиеся между со­

бой детали породили следующую схему

причинно-следственных связей (Табли­

ца 1), где светлозеленые ячейки – дей­

ствия ремонтников, а красные – нега­

тивные последствия от потенциально

позитивных операций.

Вот каким непростым может быть

путь достижения высоких результа­

тов, когда дело касается даже малого

количества элементов, взаимодейству­

ющих между собой.

Умелые руки –

прекрасно, но пора

подключать и голову

На любой войне самый коварный

враг – неопределенность. Поэтому

огромное значение придается мно­

гоуровневой разведке, начиная со

взятия «языков» и заканчивая под­

робным анализом ситуации в гене­

ральном штабе. Переведя этот прием

новимся на секунду и отметим важную

деталь: центры принятия решений на­

ходились на заводских территориях. Со­

ответствующий запрос на ремонт этой

единицы техники, например, масло­

образователя марки А1-ОЛО, с техни­

ческим обоснованием поступал по ин­

станции вверх – в инженерную службу

молочного объединения. Там, как пра­

вило, имелся резерв данного вида обо­

рудования точно такой же марки и про­

изводительности. Заводчане-заявители

извещались о дате прибытия заменя­

емого экземпляра с монтажным зве­

ном на автомашине и о необходимости

предварительного демонтажа заводской

службой отказавшей техники, а также о

подготовке фундамента (если это было

необходимо). Далее в течение одного ра­

бочего дня производилась доставка, за­

мена оборудования, его включение в ра­

боту после мойки на месте, оформление

документов и убытие централизованно

действующего монтажно-наладочного

звена, уже выполнившего свои обязан­

ности. Изложенное здесь представляет

собой классический аутсорсинг (термин

outsourcing означает «выполняемое на

стороне»), хотя сам англоязычный тер­

На предприятиях

нередко говорят: «подшаманить»

забарахлившую технику. Это очень точное определение, оно

означает: сделать что-то шумно-непонятное у костра под

удары бубна и заклинания, чтобы с виду функционировало

примерно так, как и прежде.