Table of Contents Table of Contents
Previous Page  18 / 62 Next Page
Information
Show Menu
Previous Page 18 / 62 Next Page
Page Background

14

молочная сфера

№1 (56) 2016

Тема номера

Дмитрий Степаненко

:

«Основным приоритетом

развития АПК Московской

области является возрождение

молочного животноводства.

На протяжении ряда лет

осуществляется государственная

поддержка на 1 кг реализованного

товарного молока. В текущем

году на эти цели из бюджетов

всех уровней выделено субсидий

в размере 827,7 млн руб., в том

числе из бюджета Московской

области – более 558 млн руб.».

сельского хозяйства будет направлена

не только на увеличение поголовья, но

и на рост продуктивности.

– Какие инвесторы сегодня рабо-

тают на территории Московской

области?

– В первую очередь хотелось бы

остановиться на ряде объектов, кото-

рые были созданы за последнее время

и в настоящий период демонстрируют

хорошие показатели.

ЗАО АИС «Ферма Роста» Серебряно-

Прудского муниципального района –

произведено строительство животно-

водческого комплекса на 2 400 голов

крупного рогатого скота и молочного

завода (мощностью 50 тонн в смену).

Молочный завод оснащен современ-

ным высокотехнологичным оборудо-

ванием, на котором производится нату-

ральное коровье молоко, обработанное

по технологии ESL (молоко с увеличен-

ным сроком хранения) за счет совре-

менной технологии микрофильтрации.

Впервые на территории Московской

области в ООО «Лесные Поляны» Пуш-

кинского муниципального района на-

чала функционировать роботизирован-

ная молочная ферма на 120 коров.

Установка роботизированного обору-

дования позволила:

• снизить зависимость от наемного

труда;

• повысить и стабилизировать каче-

ство молока;

• увеличить продуктивность стада до

8 400 кг на одну фуражную корову.

Одним из основных инвесторов в от-

расли молочного животноводства

в Московской области является агро-

промышленный холдинг «Братья Че-

бурашкины. Семейная Ферма». Целью

холдинга является возрождение мо-

лочных ферм Подмосковья, формиро-

вание современного образа частного

сельского предпринимательства, а так-

же производство и продажа высокока-

чественной органической молочной

продукции.

В ООО «Братья Чебурашкины» ре-

ализован инвестиционный проект –

молокоперерабатывающий завод на

100 тонн в сутки. Это ультрасовремен-

ный молочный завод по переработке,

упаковке, логистике молока и молоч-

ной продукции. Общая стоимость вло-

жения в молокоперерабатывающий

завод – 550 млн руб. В технологии ис-

пользуется рекуперация тепла холо-

дильных установок.

В настоящее время новшеством ком-

пании стал проект «А-молоко» – прода-

жа сырого молока через собственную

сеть вединговых машин – молокома-

тов. Сейчас на севере Московской обла-

сти работает 40 молокоматов.

В 2015 году ЗАО «Леонтьево» Ступин-

ского муниципального района за счет

собственных средств произвело рекон-

струкцию двух животноводческих по-

мещений для содержания 405 дойных

коров с доильным залом «Параллель

12/24», что позволит:

Земельный банк на 01.01.2015 (официальные данные Росреестра)

Площадь земель с/х назначения

1 642,2 тыс. га

S=

Площадь сельскохозяйственных угодий

1 333,1 тыс. га

Пашня

964,7 тыс. га

Пастбища

148,8 тыс. га

Сенокосы

133,6 тыс. га

Многолетние насаждения

86 тыс. га

Источник: Министерство сельского хозяйства и продовольствия Московской области

Правительство Московской

области приняло решение об

оказании господдержки на

проведение реконструкции

животноводческих помеще-

ний (для справки: более 100

молочных комплексов, по-

строенных в 1970–80-х годах,

не эксплуатируются).

Удельный вес племенного по-

головья крупного рогатого

скота в структуре молочного

стада составляет 43%. В этой

связи не менее важным на-

правлением государственной

поддержки является субси-

дия на сохранение и развитие

племенной базы молочного

животноводства.