Table of Contents Table of Contents
Previous Page  39 / 62 Next Page
Information
Show Menu
Previous Page 39 / 62 Next Page
Page Background

35

молочная сфера

№1 (56) 2016

отрасль

/ события и факты

«То есть на 1 рубль государ-

ственных расходов производитель

сырого молока получит порядка

3 рублей дополнительного дохода, –

пояснили в пресс-службе. – Молоч-

ные интервенции будут стимули-

ровать переработчиков к закупке

сырья до достижения ценового ми-

нимума и за счет дополнительного

спроса сгладить ценовые колебания

в период «большого молока».

online47.ru

В Европе сохраняется

тенденция роста

производства молока

По последним данным Евро-

стата, за девять месяцев теку-

щего года на переработку по-

ступило на 1,5% больше сырья,

Минсельхоз России

предлагает закупить

в интервенционный

фонд около 10 тыс.

тонн сухого молока

и до 4 тыс. тонн масла

Минсельхоз РФ разработал

предложения по закупоч-

ным и товарным интервен-

циям на рынках сухого моло-

ка и сливочного масла. Они

будут проводиться в регио-

нах, являющихся крупными

производителями молока.

Закупочные и товарные ин-

тервенции планируется проводить

в 10 регионах – производителях сы-

рого молока, где характерны высо-

кие перепады производства и цен

и есть сушильные мощности для вы-

работки сухого молока. В этих реги-

онах сосредоточено до 90% от го-

дового объема производства сухого

молока в стране.

В июле-августе, в момент сни-

жения закупочных цен на сырое

молоко, в интервенционный фонд

предлагается закупать около 5% от

годового объема внутреннего рын-

ка сухого молока. Это 10 тыс. тонн,

в том числе 3 тыс. тонн сухого цель-

ного и 7 тыс. тонн сухого обезжи-

ренного молока.

Кроме того, планируется за-

купать до 4 тыс. тонн сливочного

масла, что в пересчете на молоко

составляет около 120 тыс. тонн, то

есть около 5% от объема производ-

ства сырого молока в перечислен-

ных регионах.

«В зимний период, когда на

рынке формируется дефицит сы-

рого молока и цены растут, в рам-

ках товарных интервенций име-

ется возможность реализовать

закупленную в интервенционный

фонд продукцию и вернуть затра-

ченные бюджетные деньги», – ска-

зали в пресс-службе.

Расходы на проведение заку-

почных и товарных интервенций на

рынке молока Минсельхоз оценива-

ет в 1 млрд руб. в год. Совокупный

эффект для производителей сырого

молока составит около 3 млрд руб.

чем за аналогичный период

прошлого года. Соответствен-

но, росло и производство боль-

шинства молочных продуктов.

Производство молокопродуктов

в ЕС в январе – сентябре 2015 года

2015,

тыс. т

2015

к 2014, %

Масло

1542

+2,6

СОМ 1125

+6,9

CWV

474

–6

Сыр

6526

+0,6

Но цены на молоко в лучшем

случае оставались стабильными.

Сохраняется снижение и по споту.

В Нидерландах на торгах 25 ноября

молоко подешевело до 0,23 евро/кг,

более чем на 6% в сравнении с уров-

нем недельной давности.

При этом фермеры утверждают,

что сейчас себестоимость производ-

ства составляет не менее 40 евро-

центов/кг.

Тем не менее большинство пе-

реработчиков пока не намерены ме-

нять политику ценоформирования.

Многие уже сообщили о неизменно-

сти цены на декабрь. И это, похоже,

лучший из вариантов.

IMA FILLSHAPE S.r.l. Via Ugo Ferrandi – 43126 Vicofertile (PR) – Italy Tel. +39 0521 1756004 E-mail: info-fillshape@ima-industries.com В России: ООО «ИМА Индастриз» Россия, 115162, Москва ул. Шаболовка, 31, стр. 8 Тел. +7 (495) 669-2300, доб. 123 Моб. тел. +7 (905) 731-3265 E-mail: ZhrakovaM@ima-industries.com Преимущества: Высочайшее качество процесса сварки мягкой упаковки Горлышко приваривается перед заполнением продукта Розлив через горлышко гарантирует высокую эффективность и снижает процент бракованной упаковки из-за некачественной склейки МЯГКАЯ УПАКОВКА Возможные решения: 1) Горячий розлив 2) Розлив Ultra Clean – розлив E.S.L. 3) Асептический розлив

реклама