Table of Contents Table of Contents
Previous Page  53 / 62 Next Page
Information
Show Menu
Previous Page 53 / 62 Next Page
Page Background 49 молочная сфера №1 (56) 2016

производство

/ оборудование

PARTNER TO THE FOOD INDUSTRY godunova@karlschnell.ru ‡ . +7 (905) 509-17-59 andreas.litau@karlschnell.de ‡ . +49 (0) 71-81 / 962-171 www.karlschnell.ru

реклама

Технологии смешивания

высочайшего уровня

У

же более четырех де-

сятилетий на заводе KARL

SCHNELL производят мешал-

ки для применения в пище-

вой промышленности.

Стандартные объемы ме-

шалок варьируются в преде-

лах от 30 до 7000 литров.

Комплект смешивающих

инструментов и привод ме-

шалок KS всегда подбирается

в соответствии с обрабатыва-

емым продуктом, чтобы об-

работка была эффективной

и щадящей одновременно.

Управление происходит

с помощью системы на ПЛК

непосредственно с пульта

управления, установленного

на мешалке, система управ-

ления мешалки может быть

в любое время и без проблем

интегрирована в общую си-

стему управления. Исполне-

ние шкафов управления со-

ответствует всем стандартам

гигиены и безопасности и яв-

ляется типовым для машин

KS, таким образом, производ-

ство защищено от сбоев даже

в помещениях с очень высо-

кой влажностью.

Интуитивно понятный

и удобный пользовательский

интерфейс позволяет опера-

тору быстро и легко уста-

навливать все параметры

смешивания, такие как тем-

пература, время и интервал.

В памяти устройства может

быть сохранено до 100 раз-

личных программ смешива-

ния для различных произ-

водственных процессов.

По необходимости мешал-

ка может быть оснащена раз-

личным дополнительным

оборудованием, которое сво-

бодно комбинируется друг

с другом.

Вакуумная система избав-

ляет продукт от излишков

воздуха. Система взвешива-

ния отвечает за точность до-

зирования, тем самым по-

зволяя контролировать еще

один параметр качества для

безопасного производства.

Системы прямого и кос-

венного нагрева и охлаж-

дения обеспечивают со-

блюдение температурных

режимов. Специальная кон-

струкция форсунок в ра-

зы сокращает потребление

сред, используемых для ох-

лаждения и нагрева.

Ассортимент мешалок

KARL SCHNELL уникален

в своем разнообразии. Это –

оборудование №1 для произ-

водства высококачественных

продуктов питания в про-

мышленных масштабах.

Проектирование, кон-

струирование и изго-

товление мешалок KS

всегда подразумевает

индивидуальный подход –

здесь мы ориентируемся

на область их последу-

ющего применения.

-

Мешалки KARL SCHNELL – современная процес-

синговая техника с технологическим ноу-хау

для эффективного и точного производства