Table of Contents Table of Contents
Previous Page  76 / 102 Next Page
Information
Show Menu
Previous Page 76 / 102 Next Page
Page Background

74

молочная сфера

№3 (38) 2011

производство

/ упаковка

Рост экологической

сознательности потребителей

по всему миру

Потребители

во всем мире все более

активно проявляют себя в защите окру-

жающей среды. Их все больше интересует

вторичная переработка отходов, а выби-

рая продукты и товары в магазинах, они

все чаще учитывают экологические ха-

рактеристики – таковы результаты но-

вого исследования компании «Тетра Пак»

«Environmental Research 2011».

О

тчет «Тетра Пак» «Environmental

Research 2011» отражает стабильный рост

экологической ответственности покупа-

телей пяти поведенческих типов в таких

крупных странах, как Бразилия, Китай,

Франция, Германия и США, в период с 2005

по 2011 годы. В числе прочего, это сбор упа-

ковки от пищевых продуктов и напитков

для ее вторичной переработки, а также от-

каз от приобретения определенных про-

дуктов по экологическим соображениям.

В отчете виден всплеск интереса по-

требителей к «зеленой» тематике, о чем

свидетельствует тот факт, что почти 70%

опрошенных заинтересовались вопроса-

ми экологии за последние 12 месяцев, тог-

да как в 2005 году таких покупателей было

менее 40%. Количество посетителей мага-

зинов, отказывающихся от упаковки поку-

пок в пакеты, выросло с 30% до более чем

50% в период 2005-2011 годов.

Сортировка отходов и сбор упаковки для отправки в переработку всегда

были одними из самых популярных экологических инициатив. С 2007 по

2011 годы количество потребителей, сортирующих мусор и отправляющих

упаковку на переработку, выросло с 70% до почти 90%.

Компания «Тетра Пак» проводит исследование «Environmental Research»

каждые два года, начиная с 2005 года. Четыре из пяти форм проявления эко-

логической сознательности покупателей были очевидны с самого начала.

Пятая – переработка – впервые была оценена в 2007 году.

Отчет «Тетра Пак» за 2011 год, охвативший более 6 600 потребителей

и свыше 200 крупных промышленных предприятий в 10 странах, также

отражает факт влияния возможности переработки упаковки на выбор по-

требителя в пользу такого упаковочного решения для продуктов питания

и напитков. В 2011 году исследование проводилось в США, Китае, Японии,

Индии, Бразилии, России, Турции, Франции, Германии и Великобритании.

Около 88% потребителей в этих 10 странах заявили об умеренном или яв-

ном предпочтении продуктов в перерабатываемой упаковке. Около 77% от-

метили, что покупают определенные продукты именно потому, что их упа-

ковка оказывает наименьшее воздействие на окружающую среду.

«Мы наблюдаем активный рост экологической сознательности потреби-

телей по всему миру с 2005 года. Большинство современных потребителей

стремятся защищать окружающую среду, что находит отражение в том, ка-

Компания:

«Тетра Пак»