Table of Contents Table of Contents
Previous Page  78 / 102 Next Page
Information
Show Menu
Previous Page 78 / 102 Next Page
Page Background

76

молочная сфера

№3 (38) 2011

производство

/ упаковка

заявляют, что недостаток информации об

экологичности продукта также имеет зна-

чение при его выборе, а наличие на упаков-

ке соответствующей символики помогает

им определить степень ее воздействия на

окружающую среду.

«Эти данные говорят о необходимости

для производителей продуктов питания,

торговли и компаний, производящих упа-

ковку, разрабатывать товары, дающие

возможность потребителям делать созна-

тельный выбор в пользу наиболее эколо-

гичных решений», – комментирует Ден-

нис Йонссон.

Проведенное исследование также показа-

ло, что потребители охотнее делают выбор

в пользу экологичных продуктов, если это

не влияет на их цену и качество.

При выборе предпочтительной упаковки

для молока и соков покупатели ориенти-

ровались, в первую очередь, на удобство ее

использования. Возможность переработки

упаковки оказалась на четвертом месте сре-

ди 11 наиболее важных критериев выбора,

уступив удобству, характеристикам про-

дукта и размеру.

Большинство опрошенных потребите-

лей – около 78% – заявили, что предпочли

бы или несомненно предпочли бы продук-

ты в «зеленой» упаковке, если бы они сто-

или столько же, сколько обычные. Кроме

того, около 74% потребителей заверили,

что готовы покупать «зеленые» продук-

ты, если они не уступают традиционным

по качеству.

Визитная карточка компании

«Тетра Пак» является мировым лидером в области решений для переработки

и упаковки пищевых продуктов. Совместно со своими заказчиками и поставщи-

ками, компания предоставляет полезные, инновационные и экологически безо-

пасные упаковочные решения для продуктов миллионам людей по всему миру.

«Тетра Пак» работает в более чем 170 странах и насчитывает почти 22 тыс.

сотрудников. Компания убеждена, что положение лидера в индустрии немыс-

лимо без ответственного подхода к бизнесу, ориентированного на устойчивое

развитие. Ее девиз – «Сохраняя лучшее» – отражает стремление компании сде-

лать продукты питания безопасными и доступными повсеместно.

Около 28% потребителей сказали, что покупали бы менее вредные для

окружающей среды продукты даже по более высокой цене.

Исследование также показало, что в большинстве стран картонная

упаковка считается самой экологичной. Картон сочли самым безвредным

упаковочным материалом 62% опрошенных потребителей, тогда как 52%

сказали то же самое о стекле, 32% – о жести и 18% – о пластике.

По заказу компании «Тетра Пак» исследование «Environmental Research

2011» проводила компания Euromonitor International в период с декабря

2010 по январь 2011 года. «Тетра Пак» использует результаты подобных ис-

следований при корректировке стратегии своего развития, при внедрении

инноваций и при разработке новой продукции.

Компания «Тетра Пак» предпринимает целый ряд мер для дальнейшего

снижения степени своего воздействия на окружающую среду, при этом

удовлетворяя растущий спрос на безопасную, экологичную, доступную

и удобную упаковку. Компания поставила перед собой цель – «заморозить»

до 2020 года объем выбросов CO

2

на уровне 2010 года, а также удвоить к концу

десятилетия мировой уровень переработки использованной картонной

упаковки для напитков.

http://www.premiercom.hu