Table of Contents Table of Contents
Previous Page  52 / 86 Next Page
Information
Show Menu
Previous Page 52 / 86 Next Page
Page Background

50

молочная сфера

№3 (42) 2012

производство

/ автоматизация

Оптимальное управление складом при поддержке

программно-аппаратных средств

Авторы: Компания: Юрий Моторин, директор представительства ООО «ЦСБ-Систем» в Москве ООО «ЦСБ-Систем» 127434, Москва, ул. Пятницкая, 73 тeл.: +7 (495) 64-15-156, факс: +7 (495) 95-33-116 www.csb-system.ru 197342, Санкт-Петербург ул. Белоостровская, 2, оф. 423 тел.: +7 (812) 44-94-263, факс: +7 (812) 44-94-264 e-mail: info@csb-system.ru Игорь Демин, генеральный директор ООО «ЦСБ-Систем» в России

Р

абота с продукцией, имеющей огра-

ниченный срок годности, которая свой-

ственна в первую очередь предприяти-

яммолочной промышленности, требует

от них эффективного и исключительно

гибкого ведения складского хозяйства.

До сих пор на многих предприятиях

отрасли эти проблемы решаются в ос-

новном административными метода-

ми. В таком случае предприятие ста-

новится «заложником», зависящим от

одного или нескольких человек, кото-

рые всю информацию держат у себя

в голове или в своих рукописных жур-

налах. Никто не отрицает определен-

ной действенности административного

метода, но все запомнить невозможно,

человек склонен ошибаться, и в резуль-

тате начинают возникать негативные

последствия, за которые расплачива-

ется предприятие. Избежать ошибок,

убрать субъективный фактор позволя-

ет применение специализированно-

го отраслевого программного обеспе-

чения ERP. Правильное использование

этого инструмента позволяет умень-

шить складские запасы и оптимизиро-

вать связи между снабжением, складом,

производством и сбытом.

Учет различных концепций

ведения склада

Готовность склада предоставлять в рас-

поряжение требуемуюпродукцию суще-

ственно влияет на все процессы товарно-

го хозяйства предприятия. Склады для

молочной продукции или, например,

колбасных изделий – это разные скла-

ды, которые обладают своей отраслевой

спецификой. Все предприятия пищевой

отрасли и сопутствующие ей логистиче-

ские и торговые фирмы характеризуют-

ся разнообразием продукции и нужда-

ются в интегрированном управлении

склада, которое гибко учитывает различ-

ные варианты складирования и обеспе-

чивает подготовку продуктов наилучше-

го качества в оптимальные сроки. При

Снижение складских затрат

за счет сокращения времени

обработки заказов