Table of Contents Table of Contents
Previous Page  25 / 80 Next Page
Information
Show Menu
Previous Page 25 / 80 Next Page
Page Background

23

молочная сфера

№3 (46) 2013

отрасль

/ исследование

Анна Евангелеева,

аналитик Milknet.ru

Автор:

Производство

молока падает

В

текущем году мы зафиксировали

снижение поголовья коров, а вместе

с ним – падение производства молока

и рост цен на данный продукт.

Сектор испытал нагрузку в связи со

вступлением России в Таможенный со-

юз и увеличением поставок из сосед-

них государств, главным образом Бело-

руссии. Осложнилась ситуация после

вступления России в ВТО в прошлом

году: из-за послабления мер защиты

во внешнеэкономической деятельно-

сти объем импорта молочной продук-

тов вырос еще больше. Осложняет си-

туацию и рост цен на корма, который

заставляет производителей избавлять-

ся от поголовья.

К началу мая 2013 года в сельхозор-

ганизациях РФ насчитывалось 3 млн

586 тыс. коров. По сравнению с прошло-

годним показателем мы наблюдаем со-

кращение поголовья коров на 2,5%. От-

рицательная динамика отмечена по

всем округам за исключение одного –

в Северо-Кавказском ФО показатель те-

кущего года оказался на 5% выше, чем

к началу мая прошлого года, и составил

155 тыс. голов. В Приволжском и Цен-

тральном округах, где сконцентрирова-

но 55% всего поголовья коров, мы на-

блюдаем сокращение показателя за год

на 2% в каждом – до 1 млн 146 тыс. го-

лов и 833 тыс. голов соответственно.

Также на 2% сократилась численность

коров в сельхозорганизациях Ураль-

ского ФО – до 226 тыс. голов. В Даль-

невосточном ФО к 1 мая текущего года

коров стало меньше всего на 0,1%. Наи-

более заметный темп сокращения отме-

чен в трех округах: в Южном и Северо-

Западном поголовье за год сократилось

на 6%, в Сибирском ФО – на 4%.

Следом за сокращением поголовья мы

наблюдаем и снижение производства

молока в сельхозорганизациях. С янва-

ря по апрель было произведено 4 млн

570 тыс. тонн молока, что на 6% ниже

аналогичного показателя прошлого го-

да. Показатель апреля 2012 года оказал-

ся на 7% ниже, чем годом ранее в том же

месяце. Суммарный показатель первых

четырех месяцев текущего года выше

прошлогоднего аналога только в двух,

самых маленьких по производствен-

ным показателям округах – Сибирском

ФО (на 2% – до 106,3 тыс. тонн) и Даль-

невосточном ФО (на 3% – до 44,5 тыс.

тонн). В остальных зафиксирована от-

рицательная динамика на уровне 3–12%.

Наиболее заметный темп сокращения

производства молока зафиксирован

в Сибирском ФО, где производство сни-

зилось с 751 тыс. тонн по итогам января-

апреля 2012 года до 665 тыс. тонн в ян-

варе-апреле 2013 года, – то есть на 12%.

Средняя цена производителей по Рос-

сии в апреле текущего года составила

15 232 руб./тонну. За последний месяц

цена выросла на 2%, а относительно по-

казателя апреля 2012 года– на 8%.

Среди округов за последний месяц

наиболее заметно подорожало сырое

молоко в Уральском и Дальневосточном

ФО – на 5% (до 16 610 руб./тонну) и 3%

(до 22 549 руб./тонну) соответственно.

В Приволжском и Сибирском округах

за месяц ценник опустился на 0,3% –

до 13 709 руб./тонну и 16 255 руб./тон-

ну соответственно. По остальным фе-

деральным округам был зафиксирован

рост производственной цены на уров-

не от 0,1% до 2%. За год самый высокий

темп роста был отмечен в Сибирском

и Уральском федеральных округах –

на 12% выше, чем в апреле предыдуще-

го года. В Дальневосточном ФО поло-

жительная динамика составили 9% за

год, в Центральном, Северо-Кавказском

и Приволжском ФО – 7%, вЮжном ФО –

5%, в Северо-Западном – 2%.

Таблица 1. Производство молока крупного рогатого скота в крупных,

средних и малых сельхозорганизациях в разрезе федеральных

округов РФ, январь-апрель 2012–2013 гг., тыс. тонн

Апрель

2012 года,

тыс. тонн

Апрель

2013 года,

тыс. тонн

Прирост

за год, %

Январь-

апрель

2012 года,

тыс. тонн

Январь-

апрель

2013 года,

тыс. тонн

Прирост

за год, %

Россия

1 298,9

1 209,0

–7

4 841,9

4 569,2

–6

ПФО

410,2

386,2

–6

1 516,8

1 454,4

–4

ЦФО

340,2

320,7

–6

1 257,8

1 197,7

–5

СФО

205,8

179,1

–13

750,9

664,2

–12

СЗФО

123,6

115,5

–7

482,6

453,0

–6

УФО

88,4

83,6

–5

334,6

325,3

–3

ЮФО

90,0

82,6

–8

352,1

323,8

–8

СКФО

28,5

29,0

2

103,9

106,3

2

ДФО

12,1

12,3

1

43,2

44,5

3

График 1. Поголовье коров в сельхоз­

организациях РФ в разрезе федеральных

округов к 1 мая 2012 и 2013 гг., тыс. голов

График 2. Динамика средней по России

цены сельхозпроизводителей на сырое

молоко крупного рогатого скота с января

2012 г. по апрель 2013 г., руб./тонну