Table of Contents Table of Contents
Previous Page  53 / 88 Next Page
Information
Show Menu
Previous Page 53 / 88 Next Page
Page Background

51

молочная сфера

№3 (50) 2014

производство

/ оборудование

Таблица 1. Средние импортные цены на наиболее популярное

оборудование для переработки молока в 2013 г.

Наименование продукции

Количество

поставок, ед.

Средняя импортная

цена, $/ед.

Средняя импортная

цена, руб./ед.

Установка для наводки сливочно-

стабилизационных смесей

1

1 716 432,1

54 891 498,6

Установка для

прессованного творога

2

1 606 504,5

51 376 012,5

Оборудование для производства

прессованного творога

3

1 350 159,2

43 178 092,4

Оборудование для производства

рассыпчатого творога

2

1 175 124,0

37 580 465,5

Линия по переработке молока

3

1 169 806,1

37 410 400,1

Компоненты линии

для производства

кисломолочных продуктов

7

909 432,9

29 083 665,2

Линия для производства

полутвердого сыра

6

517 547,0

16 551 153,8

Компоненты оборудования

для переработки молока

101

137 956,6

4 411 850,9

Сыроизготовитель

12

97 062,5

3 104 057,3

Компоненты линии для

производства твердых сыров

142

95 954,0

3 068 610,0

Примечание.

Средний курс за 2013 г. – 31,98 руб. за 1 доллар США

новка для наводки сливочно-стабили-

зационных смесей. Она была поставле-

на в Россию в единственном числе, и ее

стоимость составила более 54 млн руб.

Достаточно дорогим также является

оборудование для производства прес-

сованного и рассыпчатого творога (см.

таблицу).

Крупнейшими поставщиками обору-

дования для переработки молока в Рос-

сию в 2013 г. являлись: Obram SP.Z.O.O.

(Польша); Arla Foods International A/S (Да-

ния); Almac S.R.L. (Италия); Bertsch-Laska

Produktions und Handels GMBH (Австрия);

Tetra Pak Service S.A. (Швеция) и другие.

На российский рынок в 2013 г. бы-

ло поставлено оборудование следу-

ющих зарубежных производителей:

Arala Foods International A/S (Дания);

Obram LTD (Польша); Tetra Pak Dairy &

Beverage Systems AB (Швеция); Bertsch-

Laska Produktions und Handels GMBH (Ав-

стрия); Almac S.R.L. (Италия) и других.

В 2013 г. крупнейшими получателями

оборудования для переработки молока

стали: ООО «Арла Фудс Артис» (Санкт-

Петербург); ЗАО «Тетра Пак» (Москва);

ОАО «Молочный комбинат “Саран-

ский”» (Р. Мордова); ОАО «Компания

Юнимилк» (Москва); ООО «Традиция»

(Краснодарский край) и другие.

Следует также отметить, что Россия

осуществляет экспортные поставки обо-

рудования для переработки молока за

рубеж. Так, в 2013 г. в денежном выра-

жении наибольшие объемы были на-

правлены в Монголию, Азербайджан

и Узбекистан (см. диаграмму 3).

География стран-получателей обору-

дования из России выглядит несколько

иначе. Наибольшая доля принадлежит

Чехии (18,75%), вторую и третью пози-

цию занимает Таджикистан и Туркме-

ния (15,63% и 12,5% соответственно).

Крупнейшими поставщиками обору-

дования для переработки молока из

России в 2013 г. стали: ООО «Агротак»

(Новосибирск); ООО «НПО Молпром-

лайн» (Московская обл.); ЗАО «Клевер

машин» (Москва); ООО «НПО Агромаш»

(Московская обл.); ООО «Турфан-Сити»

(Москва) и другие.

За рубеж в 2013 г. поставлены: линия

по производству молочной продукции,

входящая в состав молокоперерабаты-

вающего комплекса контейнерного

типа М-1000-1761-1; компоненты обо-

рудования для обработки и переработ-

ки молока, изготовления сыров; ваку-

умная гомогенизирующая установка;

гомогенизаторы; установки прессован-

ного творога; маслобойки и прочее.

Данное оборудование было изготов-

лено на предприятиях: ЗАО «Маком»

(Новосибирск); ООО «НПО Молпром-

лайн» (Московская обл.); ООО «НПО Аг-

ромаш» (Московская обл.); ООО «Мо-

лот-Техстрой» (Кировская обл.); ФГУП

«Молмаш» Россельхозакадемии (Мо-

сква); ОАО «Некрасовский машиностро-

ительный завод» (Ярославская обл.). Сре-

ди изготовителей следует выделить ЗАО

«Маком» – производителя мини-заводов

для переработки молока, которые наби-

рают все большую популярность.

Определенные компоненты оборудо-

вания для молочной промышленности

производят, например: ОАО «Продмаш»,

Ростов-на-Дону (пастеризационно-охла-

дительные установки для молока); ООО

«ММК Групп», Новосибирск (молокопе-

рерабатывающее и сыродельное обору-

дование); ОАО «Цвет», Кострома, (ем-

кости для пищевой промышленности);

ООО ПКФ «Роникс», Киров (технологи-

ческие линии, емкости, сыроизготови-

тели, пастеризаторы и прочее).

Все это подтверждает тот факт, что рос-

сийская промышленность может произ-

водить оборудование для переработки

молока, способное конкурировать с зару-

бежным, и все-таки переломить тенден-

цию, согласно которой все иностранное

считается лучшим. Отечественное обо-

рудование, установки, машины привле-

кательны не только ценой, гибкими ус-

ловиями оплаты, но и наличием прямой

связи с заводом-изготовителем или его

дилером, что важно для проведения про-

филактического ремонта и техническо-

го обслуживания, быстрого получения

заменяемых деталей и комплектующих.

Вместе с тем эксперты рекомендуют

обращаться к надежным компаниям,

известным на рынке и предлагающим

комплексный пакет услуг: от проекти-

рования до гарантийного, послегаран-

тийного ремонта и технологического со-

провождения. Во избежание рисков при

сотрудничестве с любыми компаниями

Информационное агентство Credinform

предоставляет возможность оценить бла-

гонадежность любого российского пред-

приятия с помощью независимого ин-

декса платежеспособности ГЛОБАС-i

®

.

Диаграмма 2. Долевая структура

импортных поставок оборудования

для переработки молока в Россию

в стоимостном выражении в 2013 г.