Table of Contents Table of Contents
Previous Page  17 / 76 Next Page
Information
Show Menu
Previous Page 17 / 76 Next Page
Page Background

15

молочная сфера

№4 (39) 2011

отрасль

/ события и факты

ТД «Интерторг» («7я», «Идея»), УРС-Торговый дом («Шатлык»), «Магнат-НН»,

Федеральный закупочный союз Т3С, «О’кей», «Идеал Маркет», «Авоська»,

«Гулливер», «Дом еды», «Каравай», «Гросфуд» и др. Всего за один день

состоялось 336 переговоров по поставкам продукций на полки ведущих

магазинов России.

Продовольственный форум, традиционно проходящий в рамках выставки

World Food Moscow, впервые прошел в формате тематических мероприятий

по наиболее актуальным разделам продовольственного рынка. В его рамках

состоялись: дискуссионный круглый стол представителей бизнеса и государ-

ственных структур на тему «Импорт рыбы: взаимоотношения государствен-

ных органов и рыбной отрасли», при участии и поддержке «Рыбного Союза»;

круглый стол по теме «Правила игры на молочном рынке России», орга-

низованный совместно с Национальным союзом производителей молока

(«Союзмолоко»); международная конференция «Плодоовощной бизнес

в России 2011», которая проводилась совместно с проектом «АПК-Информ:

овощи и фрукты»; круглый стол по теме «Мясо и мясопродукты», органи-

зованный совместно с Мясным Союзом России.

Награды ярким и активным

По итогам онлайн-голосования посетителей сайта выставки World Food

Moscow, лучшей новинкой 2011 года признан сыр «Джюгас» (бронза, сере-

бро и золото) от компании Zemaitijos Pienas (Литва).

Производство этого сыра – целая история. Делают его в Литве летом, жела-

тельно – в июне, первом месяце выгона коров на пастбище, когда трава самая

свежая, а молоко обладает необходимыми свойствами. Затем от 12 до 48 меся-

цев сыр зреет, достигая 34% влажности, что делает его вкус очень насыщенным.

Всего в конкурсе «Витрина новинок» принимали участие 10 новых про-

дуктов от экспонентов выставки «Весь мир питания 2011».

А 16 сентября прошла церемония награждения участников дегуста-

ционного конкурса «Продукт года 2011», цель которого – выявление

и продвижение на российском рынке качественных продуктов питания.

По результатам работы Центральной дегустационной комиссии министер-

ства сельского хозяйства РФ вручены 10 Гран-при, 93 золотых, 76 сереб­

ряных и 56 бронзовых медалей. Победители получили право размещать

логотип медали на этикетке продукции, отмеченной наградой.

Всего в конкурсе «Продукт года» принимали участие 526 образцов продук-

ции от 184 компаний в 9 номинациях: кондитерские изделия; молочная про-

дукция; мясная продукция; продукты переработки плодов и овощей, оре-

хи, семена, продукция пчеловодства; рыбная продукция и морепродукты;

хлебобулочные и макаронные изделия,

крупа, мука; чай, кофе, специи, пищевые

концентраты; масложировая продукция;

винодельческая, ликероводочная и пиво-

безалкогольная продукция.

Конкурснаякомиссия высокоотметилапро-

дукцию компаний «Гурман-ЛД», «Петелин-

ская птицефабрика», «Лина», «Мартин», «Рус-

скийикорныйдом», ПКП«Меридиан», «Агама

Истра», «Золотое кольцо», «Компания уПалы-

ча», ИППащенкоА. И., «Милас Экстра», «Юпи-

терПродакшин», «Кубань-Вино», «Петровские

нивы», «Лимтекс Лимитед» и др.

На вечернем приеме в честь открытия

20-й юбилейной выставки World Food

Moscow 2011 прошла церемония награж-

дения ее участников.

В 2011 году в выставке «Весьмир питания»

впервые участвовали Управляющая компа-

ния «Грэйн Холдинг» и Мясная и животно-

водческая корпорация Австралии (Meat and

Livestock Australia). Они получили награды

за лучший дебют.

Кроме того, за активное участие в выс­

тавке была отмечена компания «Пром­

сервис-агро», за лучшее представление

экспозиции – Группа компаний «Рубеж»

и Шриланкийский чайный совет (Sri Lanka

Teaboard). Специальной наградой за вер-

ность и постоянство был отмечен постоян-

ный участник World Food Moscow – компа-

ния «Элитные сорта».

На стендах участников выставки все

четыре дня проходили дегустации и пре-

зентации новых видов продукции, выступ­

ления первых лиц компаний, семинары

и кулинарные шоу.

Всего в конкурсе «Продукт года»

принимали участие 526 образ-

цов продукции от 184 компаний

в 9 номинациях.