Table of Contents Table of Contents
Previous Page  55 / 76 Next Page
Information
Show Menu
Previous Page 55 / 76 Next Page
Page Background

53

молочная сфера

№4 (39) 2011

производство

/ оборудование

NORBERT SCHALLER GESMBH Donau-City-Strasse 11, 1220 Wien, Austria tel.: +43-1-368 65 05, fax: +43-1-368 66 36 e-mail: office@schalleraustria.com www.schalleraustria.com ЗАО «ШАЛЛЕР» Россия, 115054 Москва, Павелецкая площадь, 2, стр. 2 тел.: +7-495-797 63 33, факс: +7-495-797 63 44 e-mail: office.moskau@schalleraustria.com

Как сделать упаковку

более функциональной?

Компания:

Более 60% сыра сегодня продается

в упакованномвиде. Однако герметично

упакованные лотки часто имеют один

большой недостаток – их непросто

открыть, так как верхняя пленка с тру-

дом удаляется с упаковки.

По сравнению с инвестициями во

внешний вид упаковки, зачастую срав-

нительно меньше внимания уделя-

ется ее функциональным свойствам

(например, простоте открывания).

Часто верхняя пленка рвется при откры-

вании, сложно захватить уголок пленки

для отрыва, или место открывания

упаковки вообще невозможно найти.

В таких случаях потребители прибегают

к помощи подручных средств – ножей

и вилок, для того чтобы наконец-то

добраться до содержимого.

Упаковочная система SEALPAC

EasyPeelPoint создана для более прос­

того открывания упаковки. Она пред-

ставляет собой небольшое углубление

в контуре на уголке лотка, в месте за-

хвата пленки для ее отрыва. В него вдав-

ливается уголок верхней пленки, от-

деляясь затем от кромки проще и без

повреждений. Эта технология доста-

точно проста в производстве и приме-

нима на любых трейсилерах и термо-

формерах SEALPAC. Кроме того, система

EasyPeelPoint удобна при транспорти-

ровке и складировании упаковок. Она

может использоваться для всех распро-

страненных размеров лотков, что позво-

ляет не менять стандартные форматы

упаковки и, тем самым, не вносить

изменения в существующие логистиче-

ские процессы предприятия.

Система EasyPeelPoint может исполь-

зоваться для всего спектра продуктов,

упакованных в жесткую пленку по тех-

нологии глубокой вытяжки, например,

для сырной нарезки.

При упаковке на термоформерах

отрывной уголок, расположенный

внутри контура упаковки, эффектив-

но предотвращает самопроизвольное

«холодное сваривание», которое воз-

никает систематически в зоне резки

во время текущих термоформовоч-

ных процессов. Кроме того, техноло-

гия EasyPeelPoint не требует примене-

ния специальных систем резки.

Принцип действия технологии Easy­

PeelPoint – простой и интуитивно

понятный: уголок пленки легко захва-

тывается рукой, после чего пленка уда-

ляется с упаковки без усилий.

При производстве продуктов, кото-

рые после открытия упаковки еще в те-

чение нескольких дней хранятся в хо-

лодильнике – это касается, например,

сырной нарезки, важно защитить их

от высыхания или впитывания посто-

ронних запахов. В данном случае осо-

бенно эффективным средством являет-

ся применение пленки с возможностью

повторного открывания и закрывания

упаковки. Благодаря специальной кон-

струкции сваривающей плиты упако-

вочных машин SEALPAC обеспечива-

ется легкое открывание упаковки и ее

повторное закрывание необходимое

количество раз. Разумеется, и для этих

пленок может использоваться техноло-

гия EasyPeelPoint.

Это и многие другие упаковочные

решения эксклюзивно предлагает на

российском рынке компания SCHALLER

LEBENSMITTELTECHNIK

®

. Будь то комп­

лексные линии для нарезки и упаковки

сыра малой производительности или

высокопроизводительные полностью

автоматизированные линии, включаю-

щие в себя автоматические машины для

деления евроблоков на бруски, систе-

мы автоматической загрузки брусков

в слайсер; слайсеры с возможностью

нарезки любым желаемым способом:

черепицей, стопкой со смещением

и т. п.; упаковочные машины Sealpac

для упаковки в модифицированной

газовой атмосфере. В нашем активе –

множество успешно выполненных

проектов в России и странах СНГ.

Упаковочная система SEALPAC EasyPeelPoint создана

для более простого открывания упаковки.