Table of Contents Table of Contents
Previous Page  20 / 72 Next Page
Information
Show Menu
Previous Page 20 / 72 Next Page
Page Background

18

молочная сфера

№4 (51) 2014

отрасль

/ события и факты

из проекта программы развития мо-

лочной отрасли России положения

о саморегулируемой отраслевой орга-

низации (СРО), как создающей для оте-

чественной промышленности дополни-

тельные барьеры в свободном обороте

продукции, усиливающей коррупци-

онную составляющую в отрасли, что

представляет угрозу продовольствен-

ной безопасности страны.

2. В рамках взаимодействия с пред-

приятиями-участниками союза, тор-

говыми организациями и контроли-

рующими органами осуществлять

мониторинг практического внедрения

технических регламентов ТС с целью

обобщения проблем и выявления не-

соответствий в законодательстве.

3. Взаимодействовать с органами фе-

деральной законодательной и исполни-

тельной власти в части актуализации

нормативной правовой базы молоч-

ной отрасли Таможенного союза и об-

ратиться в органы федеральной власти

(Минсельхоз РФ, Минэкономразвития

РФ) и ЕЭК с предложениями:

3.1. Внести изменения в приказ МСХ

РФ №281 в части исключения из объ-

ектов данного приказа готовой молоч-

ной продукции промышленного изго-

товления;

3.2. Внести изменения в ТР ТС 033/2013

в части включения в объекты регламен-

та понятия «сыр творожный»;

3.3. Внести изменения в ТР ТС 033/2013

в части расширения списка регламенти-

руемых заквасочных культур для сыров,

кисломолочных и сквашенных продук-

тов за счет защитных культур;

3.4. Внести изменения в ТР ТС 033/2013

в части определения к понятиям «вто-

ричное молочное сырье» и «побочный

продукт переработки молока», исклю-

чив из этих понятий белковые концен-

траты, включив их в понятие «молоч-

ный продукт»;

3.5. Внести изменения в ТР ТС

033/2013 в части отнесения молокосо-

держащих продуктов к молочной про-

дукции с соответствующим изменени-

ем подхода к их наименованиям, как

противоречащее международной прак-

тике, стандартам Codex Alimentarius

и искажающее статистические данные

об уровне потребления молочных про-

дуктов в странах Таможенного союза.

3.6. Пересмотреть установленное в ТР

ТС 033/2013 определение понятия «мо-

локо восстановленное» в части перечня

используемого сырья для производства

данного продукта.

5. В рамках функционирования меж-

государственного и национального

технического комитета по стандарти-

зации ТК 470/МТК 532 «Молоко и про-

дукты переработки молока» координи-

ровать актуализацию доказательной

базы выполнения требований техни-

ческих регламентов Таможенного сою-

за – межгосударственных и националь-

ных стандартов на молоко и молочную

продукцию.

6. На регулярной основе проводить

мероприятия по разъяснению актуаль-

ных вопросов технического регулирова-

ния и стандартизации молочной отрас-

ли России и Таможенного союза.

Участники конференции с особым

удовлетворением отмечают ее мас-

штабность, новизну и проведение на

высоком уровне, а также необходи-

мость регулярной организации подоб-

ных мероприятий с целью доведения

до специалистов отрасли актуальных

вопросов законодательства и норма-

тивного обеспечения в рамках деятель-

ности Таможенного союза и действия

технических регламентов в части безо-

пасности и маркировки пищевых про-

дуктов, инноваций в области перера-

ботки молока.

Эксперты выражают уверенность

в том, что реализация предложенных

рекомендаций послужит успешному

развитию молочной отрасли.

В ходе конференции выступили с докладами более

50 человек, проведены круглые столы, обсуждения

и дискуссии. Освещены вопросы нормативного обе-

спечения и отраслевого законодательства России

и Таможенного союза, качества и безопасности

молока и молочной продукции, экономики отрасли

и молочного животноводства, проблемы введения

технических регламентов Таможенного союза.