Table of Contents Table of Contents
Previous Page  35 / 72 Next Page
Information
Show Menu
Previous Page 35 / 72 Next Page
Page Background

33

молочная сфера

№4 (51) 2014

компании

/ события и факты

ние двух-трех дней должны попасть

на стол. А та моцарелла, которая сей-

час на полках магазинов, она хранит-

ся по шесть-девять месяцев, ничего

живого в ней нет», – рассказал ди-

ректор компании.

Он уточнил, что планируется

выпускать мягкие сорта, в частности

моцареллу, брынзу, качиотту и сулу-

гуни. Кроме того, возможно произ-

водство более твердых сыров. Всего

компания намерена выпускать 30-

40  тонн продукции в месяц.

В настоящее время существуют

два варианта размещения производ-

ства: на площадях обанкротившегося

завода по соседству с «Деревенским

молочком» в Северске (закрытый го-

род-спутник Томска) или в уже суще-

ствующих зданиях предприятия.

riatomsk.ru

PepsiCo Foundation:

грант на 750

тыс. долларов

Компания PepsiCo 15 октября

вручила представителю Ин-

ститута международного об-

разования (IIE) сертификат

о передаче гранта на сумму

750 тыс. долларов на раз-

витие сельскохозяйствен-

ной отрасли и молочного

животноводства в России.

Институт международного об-

разования при поддержке Фонда

PepsiCo запускает новую програм-

му по переподготовке и повыше-

нию квалификации кадров в сфе-

ре молочного животноводства.

«Программа рассчитана на два го-

да и ориентирована на повышение

эффективности сельского хозяй-

ства в целом и внедрение передо-

вых практик в российскую молочную

отрасль. Основной фонд программы

будет направлен на переподготов-

ку кадров, повышение уровня тео-

ретических и практических навыков

у специалистов», – отметила

коорди-

натор программ Института междуна-

родного образования Анна Степина.

Одним из основных компонен-

тов программы является создание

центров молочной экспертизы для

обучения и профессионального раз-

вития специалистов на базе двух

университетов: Омского государ-

ственного аграрного университета

и РГАУ-МСХА им. К.А. Тимирязева.

Открытие первого центра состоится

28 октября, в ноябре будет открыт

центр молочной экспертизы в Омске.

К концу 2015 года на их базе

предполагается подготовить около

400 специалистов. В рамках програм-

мы предполагается проведение тема-

тических конференций с привлече-

нием российских и  международных

экспертов отрасли. Кроме того, про-

грамма предусматривает краткосроч-

ные курсы в  США для российских

преподавателей и представителей

молочных хозяйств.

The DairyNews

«Петмол» отметил

свое 80-летие

На молочном комбинате

«Петмол», входящем в состав

Группы компаний Danone

в России, 2 сентября состо-

ялась торжественная цере-

мония, посвященная 80-лет-

нему юбилею предприятия.

«Все эти годы предприятие

остается одним из лучших в России.

Оно ни на день не останавливало

производство, продолжая работать

даже в дни блокады Ленинграда, –

отметил в своем выступлении

гу-

бернатор Санкт-Петербурга Георгий

Полтавченко

. – Сегодня молочный

комбинат «Петмол» – это флагман

компании Danone на Северо-Западе.

Его продукция пользуется спросом,

а это говорит о том, что качество со-

ответствует заявленным в стратегии

предприятия позициям».

Генеральный директор ГК

Danone в России Ив Легро сообщил,

что компания Danone за последние

два года инвестировала в разви-

тие молочного комбината «Петмол»

около 1 млрд рублей. Средства бы-

ли направлены на модернизацию

производства, улучшение условий

работы сотрудников и экологиче-

ские проекты. Он также подчеркнул,

что компания уделяет большое вни-

мание пищевой безопасности,

и продукция предприятия отвечает

высоким требованиям.

В продолжение торжественной

церемонии сотрудники предпри-

ятия были награждены благодар-

ностями Министерства сельского

хозяйства России, благодарствен-

ными письмами губернатора Санкт-

Петербурга и Законодательного

Собрания Санкт-Петербурга. Мо-

лочный комбинат «Петмол» получил

почетный диплом губернатора Ле-

нинградской области.

gov.spb.ru

sfera_milch04.indd 1

17.10.14 07:37

реклама