Table of Contents Table of Contents
Previous Page  39 / 72 Next Page
Information
Show Menu
Previous Page 39 / 72 Next Page
Page Background

37

молочная сфера

№4 (51) 2014

Фоторепортаж

Не останавливаясь

на достигнутом

В российской масложировой отрасли до-

статочно высокая конкуренция, поэтому,

чтобы успешно работать на рынке, пред-

приятиям необходимо постоянно разви-

ваться, что успешно получается у ЕМЖК.

Напомним, что первый этап рекон-

струкции комбината предусматривал

строительство нового восьмиэтажного

цеха переработки масел (ЦПРМ), кото-

рый был введен в эксплуатацию в конце

2011 года. В него поступают сырые расти-

тельные масла, а выходит готовый дезо-

дорированный продукт, используемый

для приготовления маргаринов и жиров.

Второй этап модернизации был завершен

к юбилею предприятия. Он предусматри-

вал реконструкцию маргаринового цеха,

в частности установку четырех новых ли-

ний по производству жиров и маргари-

нов, что позволит увеличить объем гото-

вой продукции в три раза. Капитальному

ремонту подверглось и само здание мар-

гаринового цеха.

На церемонии открытия комбината вы-

ступил губернатор Воронежской обла-

сти Алексей Гордеев, который поздравил

всех сотрудников предприятия и выразил

свое восхищение масштабностью проек-

та. Мощности ЦПРМ позволяют произво-

дить 15 тыс. тонн полуфабрикатов в месяц,

а маргариновый цех, который уже сегод-

ня выпускает 400 тонн продукции в сутки,

как для предприятий пищевой промыш-

ленности, так и для частных потребите-

лей, при полной загруженности мощно-

стей сможет изготавливать в месяц 18 тыс.

тонн товара.

Пре дс е д ат е ль Сов е та директо -

ров «ЕМЖК» Аркадий Фосман

в своем вы-

ступлении на мероприятии перед журна-

листами отметил, что команда комбината

не собирается останавливаться на достиг-

нутом: предприятие будет развиваться

в соответствии с требованиями рынка.

Аркадий Фосман подчеркнул, что клиен-

ты ЕМЖК могут не бояться никаких экс-

портных ограничений: вне зависимости

от политической и экономической ситуа-

ции они будут бесперебойно получать ка-

чественную продукцию.

Качество под контролем

После торжественной части для партне-

ров и клиентов комбината была проведена