Table of Contents Table of Contents
Previous Page  62 / 70 Next Page
Information
Show Menu
Previous Page 62 / 70 Next Page
Page Background

58

молочная сфера

№4 (55) 2015

производство

/ упаковка

Эффектная презентация

вертикальной упаковки

L

eerdammer Company с 2002 года при-

надлежит французской Bel-Gruppe, кото-

рая ежегодно обеспечивает продукцией

примерно 400 млн потребителей из 120

стран на пяти международных и 25 ло-

кальных рынках. В 2014 году предприя-

тие достигло оборота в 2,7 млрд евро. Bel

является участником UN Global Compact

и применяет обширную политику CSR-

Policy как внутри компании, так и по

всей цепи поставок.

Новые возможности

потребления: тончайше

нарезано и сложено

Ключ к успеху компании Bel – это си-

ла инноваций и конкурентоспособность

предприятия: ассортимент продукции

постоянно обновляется, тренды и поже-

лания клиентов стремительно внедря-

ются в продукты нового поколения. При

этом Bel всегда пытается подарить кли-

ентам новые возможности потребления.

«Наряду с ценой и качеством все боль-

шую роль в нашей продукции играет

еще и такой аспект, как экологичность.

Здесь потребительская упаковка имеет

решающее значение», – говорит

Тео До-

фейде (Theo Dopheide), специалист по

упаковкам компании Bel Leerdammer

BV

в Схонревурде, небольшой деревне

на западе Нидерландов.

В январе 2015 года производитель вы-

пустил на рынок два варианта нарез-

ного сыра в форме упаковки глубокой

вытяжки, которая должна была верти-

кально стоять на полках супермарке-

тов: в каждой упаковке содержится де-

сять тончайше нарезанных и сложенных

кусочков Leerdammer

®

вкуса Original или

Сaractere. К сложностям при разработ-

ке новой формы упаковок относились

определение ее внутренних и наружных

размеров, а также правильное размеще-

ние затариваемой продукции. «Так как

наружные размеры упаковки стандар-

тно предписаны супермаркетами, мы

были ограничены в оформлении. Что-

бы обеспечить сохранение качества лом-

тиков сыра в сложенном состоянии, нам

пришлось увеличить внутренние разме-

ры разборной упаковки, не затрагивая

наружные», – разъясняет Тео Дофейде.

К тому же ни в коем случае нельзя было

допустить, чтобы ломтики сыра сколь-

зили в упаковке или выступали за запе-

чатанный шов.

Bel Leerdammer BV разработала и про-

тестировала новую форму упаковки со-

вместно с MULTIVAC.

Оценочная матрица

определяет достоинства

решения

В процессе выбора, когда рассматри-

валось несколько изготовителей упако-

вочных механизмов, MULTIVAC удалось

убедить производителя сыра в преиму-

ществе своих разработок. Чтобы найти

правильного партнера, компания Bel

сначала запросила коммерческие пред-

ложения у нескольких поставщиков. Во

время конкурсной процедуры Bel ис-

пользовала оценочную матрицу с пун-

ктами весомости факторов. Наряду с це-

ной учитывались и такие критерии, как

производительность, эффективное рас-

ходование ресурсов, снижение количе-

ства отходов, стоимость жизненного

цикла и техническая поддержка.

На базе этого команда, работающая

над проектом, оценивала поступившие

предложения. При этом MULTIVAC на-

брала наибольшее количество пунктов.

Определяющими для результата стали

экологичные и ресурсосберегающие

технологии e-concept, которые лучше

всего удовлетворяли требованиям по-

литики CSR-Policy компании Bel к ма-

шиностроителю. Репутация MULTIVAC

в совокупности с эффективностью ма-

шин также сыграли свою роль.

«При составлении предложения мы

сделали особый акцент на эффектив-

Тончайше нарезано, сложено

и аппетитно упаковано:

так Bel Leerdammer BV

представляет свои продукты

из нарезного сыра Leerdammer®

Original и Leerdammer®

Caractere в точке продажи.

Для изготовления упаковок глубокой вытяжки компания Bel

Leerdammer BV, специализирующаяся на производстве сыра,

вложила средства в высокопроизводительную линию для упа-

ковок глубокой вытяжки фирмы MULTIVAC.