Previous Page  8 / 52 Next Page
Information
Show Menu
Previous Page 8 / 52 Next Page
Page Background

6

птицепром №3

(37) 2017

8 Тема номера

Российский рынок мяса

птицы и птицепродуктов.

Следуя мировой тенденции

12 Актуально

Технологии производства

и переработки птицеводческой

продукции

16 Инфографика

Производство яиц

в мире в 2016 году

18 Генетика и селекция

Повышение питательной

ценности куриных яиц

методами селекции

20 Фоторепортаж

От поля до прилавка –

в гармонии с природой

и инновационным

оборудованием

Издатель:

ИЗДАТЕЛЬСКИЙ ДОМ «СФЕРА»

Адрес редакции:

Россия, 197101, Санкт-Петербург,

ул. Мира, д. 3, литера А, помещение 1Н,

тел./факс: +7 (812) 245-67-70,

www.sfera.

fm

Информационно-аналитический журнал

для специалистов птицеводческой индустрии

Федеральная служба по надзору в сфере связи,

информационных технологий и массовых

коммуникаций (Роскомнадзор)

Приложение к журналу «СФЕРА/ПТИЦЕПРОМ»

Свидетельство о регистрации

ПИ № ФС 77-45774 от 06.07.2011

44

Наука и технологии

Эпигенетика призвана объяснить,

каким образом некоторые

фенотипические признаки передаются

будущим поколениям без изменения

последовательности ДНК.

26 Робототехника

Робот для обслуживания

и охраны здоровья

людей и животных

28 IT-технологии

Пять шагов к прослеживаемости

продукции

30 Стратегия

Генотипические факторы и их

влияние на животноводство

36 Упаковка

Как упаковка может

уберечь продукты

38 Пищевая безопасность

У птицепереработчиков есть все

условия, чтобы увеличить срок

годности и качество продукции

40 События и факты

SPACE 2017: инновации

животноводческой отрасли

42 ГК «ЭФКО» рассказала

о современных тенденциях

в комбикормовой отрасли

43 Конференция «Мировые

и российские тренды

развития птицеводства:

реалии и вызовы будущего»

44 Наука и технологии

Материнский эффект

в птицеводстве –

от нутригеномики к витагенам

и качеству цыплят

Использование информационных

и рекламных материалов журнала

возможно только с письменного

согласия редакции.

Все рекламируемые товары имеют

необходимые лицензии и сертификаты.

Редакция не несет ответственности

за содержание рекламных материалов.

Материалы, отмеченные значком

,

публикуются на коммерческой основе.

Материалы, отмеченные значком

,

являются редакционными.

Мнение авторов не всегда совпадает

с мнением редакции.

Отпечатано в типографии «ПремиумПресс».

Подписано в печать: 03.10.17.

Тираж: 3 000 экз.

Управляющий:

ИП

Алексей Павлович Захаров

Руководитель отдела

продаж и маркетинга:

Анна Шкрыль

a.shkryl@sfera.fm

Реклама:

Виктория Паленова

v.palenova@sfera.fm

Надежда Антипова

n.antipova@sfera.fm

Екатерина Полищук

e.polishuk@sfera.fm

Оксана Перепелица

o.perepelitza@sfera.fm

Евгения Гненная

e.gnennaya@sfera.fm

Валерия Скиданова

v.skidanova@sfera.fm

Лилия Далакишвили

l.dalakishvili@sfera.fm

Екатерина Зенько

e.zenko@sfera.fm

Ирина Крецул

i.kretsul@sfera.fm

Наталья Егиянц

n.egiyants@sfera.fm

Выпускающий редактор:

Светлана Клепикова

s.klepikova@sfera.fm

Дизайн и верстка:

Нина Слюсарева

n.slyusareva@sfera.fm

Корректор:

Лариса Торопова

Иллюстратор:

Нина Кузьмина

Журнал распространяется

на территории России и стран СНГ.

Периодичность – 3 раза в год.

Содержание

Птицепром

№3 (37) 2017