Интервью
Следующее
3 года назад 1756

Роберт Шаллер

генеральный директор компании Schaller

Досье:
Имя, фамилия, должность: Роберт Шаллер, генеральный директор компании Schaller
Место рождения: Вена, Австрия
Страны, где компания активно работает: Россия, Украина, Беларусь, Чешская Республика, Латвия, Литва, Эстония, Молдова, Словакия, Грузия, Азербайджан, Армения, Казахстан, Узбекистан, Таджикистан.
Семейное положение, дети: Женат, двое детей.
Хобби и интересы: Езда на горном велосипеде, живопись.

 

Я эмоциональный человек и склонен доверять интуиции.

 

– У каждой компании есть PR-легенда о том, как образовалась компания. Когда вы говорите о вашей фирме, то используете легенду или рассказываете, как все было на самом деле без прикрас? Поделитесь историей о том, как создавалась компания: от зарождения идеи и выбора концепции до воплощения.

– Наша история – это не PR-легенда, она правдива и реальна. В 1989 году мой отец – Норберт Шаллер – вместе со своими соратниками, Гербертом Хорватом и Готтфридом Шустером, создал собственную компанию. К этому моменту все три основателя уже имели существенный опыт работы на рынках России и Центральной Азии. Одним из первых крупных проектов стал «Газпром». Нужно было оснастить буровые станции предприятия небольшими колбасными цехами и пекарнями, для того чтобы обеспечить газовиков продовольствием. Задача была успешно выполнена. После этого все закрутилось чрезвычайно быстро.

С самого начала компания занималась только поставками оборудования. В начале 1990-х годов мы поняли, что к продаже оборудования стоит добавить новое направление – технологии, потому что эти две сферы идут рука об руку. Затем постепенно ассортимент дополнился и оборудованием для других отраслей производства, и мы стали предлагать, помимо продуктов, еще массу дополнительных услуг. Сегодня мы являемся поставщиком комплексных решений, включающих в себя все этапы: от проектирования до ввода в эксплуатацию оборудования, обучения, а также сервисной и технологической поддержки.

 

– Принимаете ли вы сейчас активное участие в управлении бизнесом? В какой момент  решили делегировать свои полномочия и почему?

– В 2007 году произошла смена поколений, и управление компанией перешло в мои руки. Сейчас ее основатели состоят в консультационном совете и не принимают активного участия в руководстве, а лишь контролируют результаты.

 

– Вы почувствовали, что фирма превратилась в большую серьезную компанию, когда количество сотрудников возросло, например, до 100 человек, когда обороты превысили определенную сумму или в какой-то другой момент?

– Это произошло достаточно быстро после основания компании. В то время – а это было начало 90-х – рынок развивался впечатляющими темпами и мы пришлись очень кстати со своими предложениями, опытом, знанием европейских рынков и тенденций. Спрос на оборудование и технологии в мясопереработке был велик, а у нас было, что предложить. В итоге через несколько лет мы были представлены во всех тех странах, где активно работаем и сейчас, а в России, которая является нашим главным рынком, кроме основного представительства в Москве у нас появилось множество офисов в регионах. Таким образом, мы смогли обеспечить присутствие наших специалистов повсеместно, что было очень важно для такой огромной страны.

 

– Что служит для вас источником идей, стимулом для дальнейшего развития – как личного профессионального, так и компании в целом?

– Источником идей и мотиваций дальнейшего развития всегда было и остается для меня активное взаимодействие с заказчиками, партнерами, сотрудниками: технологами, сервисными техниками и т. д.

Присутствуя на встречах с заказчиками, я всегда стараюсь максимально глубоко вникнуть в суть дела и понять, что будет идеальным решением той или иной задачи, проблемы или запроса клиента. И когда находится подходящее решение, чаще всего индивидуальное, нестандартное – это вдохновляет на дальнейшие успехи!

Не менее важно выкраивать время на разговоры с людьми, которые работают в твоей компании, уметь слушать и слышать их. Потому что это высококлассные специалисты, которые прекрасно знают, с одной стороны, локальный рынок и потребности заказчиков, а с другой – продукты, которые мы предлагаем. Общение с ними – это тоже бездонный источник перспективных идей и оригинальных решений.

И конечно, стимулом движения вперед для меня являются контакты с владельцами предприятий-партнеров. Эти компании, как правило, – мировые лидеры в своих областях, с огромным опытом и великолепными референциями на европейском и мировом рынках; у них есть, чему поучиться. Мы активно сотрудничаем, вдохновляемся их идеями, преобразовывая под реалии локальных рынков или совместно разрабатывая что-то новое. 

Временами необходимо отвлекаться и переводить внимание на другие сферы жизни, например, на семью. Моему сыну уже четыре года, дочке год, и семья для меня, безусловно, тоже является источником вдохновения, новых идей, энергии и, конечно, хорошей возможностью, чтобы взять небольшой тайм-аут и хоть немного дистанцироваться от бизнеса.

А иногда стоит просто побыть в тишине, расслабиться. После такой паузы можно с еще большей активностью и вдохновением взяться за выполнение той или иной бизнес-задачи.  Поскольку я часто нахожусь в командировках, в дороге, мне очень важно отвлекаться и хотя бы на выходных делать перерыв, отдыхать, успокаиваться. Отдых необходим для того, чтобы набраться сил для новых свершений.

 

– Что важнее в бизнесе – рационализм или интуиция? Вступают ли они в противоречие? Какие наиболее рискованные ваши решения оказались самыми успешными?

– С моей точки зрения, одинаково важно и то, и другое. Что касается меня, то я абсолютно точно не тот, кто делает ставку только на цифры. Я – эмоциональный человек и больше склонен доверять интуиции. Но, конечно, мне приходится обращать внимание на цифры и показатели, когда предстоит принять то или иное решение. Например, в прошлом году, когда мы определяли перспективные для нас направления деятельности, то полагались как на интуицию – при выявлении тех продуктов, которые в будущем останутся или станут актуальными, так и на факты: что пользуется спросом сейчас, какие сферы и направления показали наибольший рост, где дела шли особенно успешно и т. п. Для этого понадобились и чутье, и знание рынка, и имеющиеся факты. В итоге результат был впечатляющим. Благодаря тому, что мы сфокусировались на самых главных аспектах, в прошлом году в области оборудования достигли такого же оборота, как в позапрошлом, хотя в нашем ассортименте стало меньше продуктов.

Рискованными, но очень важными можно назвать все те решения, которые мы принимали, когда задачей было преодолеть тот или иной кризис: рублевый в 1998 г. или так называемый кредитный кризис в 2009–2010 гг. В то время необходимо было сконцентрироваться на правильных продуктах, для того чтобы держаться на плаву и иметь возможность поддерживать наших заказчиков. Мы не стали уменьшать склад, что было важно для технологического направления и для сферы продаж запчастей, а продолжали предоставлять заказчикам наши продукты и услуги в том же объеме и качестве несмотря ни на что. И как показало время, это были абсолютно правильные шаги. Благодаря им мы смогли увеличить нашу долю на рынке, несмотря на кризис.

Но самые важные решения, принимаемые руководителем предприятия – это те, которые касаются персонала. Потому что только тогда предприятие становится сильным и успешным, когда в нем работают сильные и успешные люди. Для меня важно, чтобы люди, которые сейчас помогают мне в управлении компанией, собственным примером мотивировали сотрудников, вдохновляли, вели за собой и даже восхищали, потому что только тогда будет достигнут результат. При этом интуиция, безусловно, тоже помогает. Это некая основа – чутье на людей, чутье на продукты, без него ничто не будет функционировать, даже если в распоряжении окажутся очевидные факты.

 

– Какие перспективы для развития бизнеса вы видите в России?

– Россия – это наш основной рынок, на который приходится 50% общего оборота компании. Здесь мы начинали с продажи оборудования для мясоперерабатывающей промышленности, затем подключили технологическую сферу (продажа специй). Сейчас мы также активно развиваем направление оборудования для кондитерской и хлебопекарной промышленности и задумываемся о том, чтобы и в этих сферах поддерживать наших заказчиков технологическими решениями и продуктами. Кроме того, в ассортименте есть оборудование, например, гигиеническое или упаковочное, которое мы активно поставляемым в другие отрасли пищевой и непищевой промышленности. В целом перспективы этого рынка огромны, главное – чувствовать тенденции и следовать им.

В этом году мы запускаем новую марку Schaller Premium, которая объединит все наши продукты, такие как специи, добавки, панировки, эмульгаторы, таухмассы, и услуги в технологической сфере. Эта марка будет стоять на упаковке каждого поставляемого нами продукта, подтверждая, что мы контролируем его качество и уверены, что оно всегда соответствует заявленным характеристикам. Тем самым Schaller Premium выступит гарантом стабильного качества и высококлассного сервиса для наших заказчиков. Официальная презентация новой марки, а также нашего нового логотипа и слогана состоится на выставке IFFA.

 

– Что вы планируете делать с бизнесом в дальнейшем – передать по наследству, продать или что-то еще?

– Об этом я пока совсем не думаю. Мне сейчас 39 лет и у меня еще много энергии, сил, желания и времени, чтобы работать дальше. К тому же мне доставляет огромное удовольствие видеть, как развиваются те или иные направления и бизнес в целом.

Но совершенно точно могу сказать, что вариант продажи компании не рассматривается вообще. У нас фактически семейный бизнес, и я отношусь ко второму поколению, которое руководит компанией. Уже растет третье поколение. Мой сын сейчас изучает английский язык, следующим шагом будет русский. И если он захочет, я с удовольствием посвящу его в тайны нашего бизнеса. В любом случае, я предложу ему это, но настаивать не буду – детей нельзя ни к чему принуждать.

 

– Какой вид отдыха для вас предпочтительней – летний или зимний, и где любите отдыхать?

– Отдыхать необходимо в любое время года: и зимой, и летом. Вместе с моим сыном я снова открыл для себя катание на лыжах. Но лето мне нравится больше. Мое хобби – это спорт на природе. Я очень люблю путешествовать на горном велосипеде. Прогулки – тоже прекрасно, но мой фаворит – это горный велосипед. При таком времяпрепровождении можно остаться наедине с самим собой, ни с кем не разговаривать, а в обычной жизни это удается сделать нечасто, я бы даже сказал – практически никогда. В горах обычно царит абсолютная тишина, никакого транспорта и шума, можно сконцентрироваться на природе и на себе. Я получаю от этого огромное удовольствие. Причем один или в группе – совершенно неважно. Мы часто выезжаем с друзьями покататься в выходные или после рабочего дня. И хотя бы раз в год стараемся выкроить неделю, чтобы попутешествовать на горных велосипедах. В остальном, конечно, мое свободное время ограничено детьми.

 

 

 
Беседовала: Ольга Паленова
ИД «СФЕРА»
3 года назад 1756
Гость:

Роберт Шаллер,
генеральный директор компании Schaller

Поделиться

100ing.ru
kemin
logosltd.ru
выставка Sudback
Мессе Дюссельдорф
goldenautumn.moscow
Facebook
Вконтакте
АльянсУпак
Каталог компаний
Партнеры
Журнал
«Мясная Сфера»
Журнал
«Молочная Сфера»
Журнал «Хлебопечение/
Кондитерская Сфера»
Журнал
«Птицепром»
Журнал
«Рыбная Сфера»