Интервью
Следующее
1 год назад 2543

Руслан Шарипов

президент Союза птицеводов Казахстана

«Правительство Белоруссии 12 декабря 2014 приняло законопроект о том, что оптимальное соотношение импортных и отечественных товаров на рынке Белоруссии должно составлять примерно 20% на 80%. Если бы и Казахстан ввел подобное ограничение, то на прилавках торговых сетей казахстанцы смогли бы наблюдать в большем ассортименте отечественную натуральную продукцию, а не продукцию неизвестного происхождения, подчас и без наименования и маркировки. Сейчас же птицеводы вынуждены лишь снижать объемы, а некоторые и вовсе приостанавливают производство», - пояснил ситуацию президент Союза птицеводов Руслан Шарипов.

 

Птицеводство Казахстана на подъеме

О развитии птицеводческой отрасли в Республике Казахстан, итогах и перспективах мы поговорили с президентом Союза птицеводов Казахстана Русланом Шариповым.

 

– Расскажите, каковы итоги работы птицеводческой отрасли Казахстана за 2014 год. Поделитесь основными достижениями и планами на 2015 год.

– На сегодня птицеводческая отрасль Республики Казахстан характеризуется положительной динамикой развития. Несмотря на имеющиеся экономические трудности, отмечается стабильный рост основных показателей.

За последние 12 лет поголовье птицы во всех категориях хозяйств увеличилось на 58,8%, в том числе на птицефабриках – на 47,1%. Производство яиц выросло на 40,6%, в том числе на птицефабриках – в 2,8 раза; а мясо птицы – в 3,7 раза, в том числе на птицеводческих предприятиях – более чем в 6,8 раза.

Согласно предварительным данным, в 2014 году объем производства мяса птицы достиг 145 тыс. тонн, яиц – 4,3 млрд штук; а численность поголовья составляет более 35 млн.

Сегодня в Казахстане действуют 56 предприятий промышленного птицеводства, из них 31 – яичного направления и 15 специализируется на производстве птичьего мяса, а также 11 племенных хозяйств. Вот уже на протяжении трех лет в республике успешно работает единственная индюшиная птицефабрика ТОО «Ордабасы кус», которая в 2014 году выпустила порядка 7,3 тыс. тонн мяса индейки.

Отдельно стоит сказать, что в 2015 году мы планируем восстановить селекционно-племенную работу на базе хозяйства АО «ПХ Астана кус».

Предприятия отрасли ежегодно проводят модернизацию и наращивают мощности, снижают себестоимость готовой продукции, соответственно увеличивают поголовье птицы и объемы производства. Происходит это во многом благодаря оказываемой государственной поддержке в виде субсидий на частичное удешевление стоимости комбикормов, а также удешевление стоимости приобретенного племенного материала (племенных яиц и суточных цыплят).

Союз птицеводов Казахстана тесно сотрудничает с Министерством сельского хозяйства и Правительством с Национальной палатой предпринимателей Казахстана, которые помогают решать проблемные вопросы и поддерживают наши предложения. Начиная с 2010 года наш союз участвует в механизме распределения субсидий среди птицефабрик. Для этого в организации создана комиссия по рассмотрению поступивших от предприятий заявок, на предмет достоверности представленной информации по планируемым объемам реализации яйца и мяса птицы.

По инициативе Союза птицеводов Казахстана в Закон «О зерне» внесены изменения и дополнения по созданию государственного фуражного фонда в размере полугодовой потребности птицефабрик, что соответствует около 330–350 тыс. тонн, по фиксированной цене. Данный проект находится на рассмотрении в Правительстве РК и в скором времени заработает. Такая мера избавит птицефабрики от дорогостоящей работы по созданию гарантированного запаса фуражных культур и не приведет к введению запрета экспорта зерна в неурожайные годы с целью сохранения стабильности внутреннего рынка по зернофуражу.

Стоит отметить, что в 2014 году Правительством РК и Минсельхозом по фиксированной цене был выделен зернофураж в объеме 100 тыс. тонн, что составляет 19% от необходимого общего годового объема; также в январе 2015-го нам было выделено 215 тыс. тонн фуража.

В республике с 2014 года работает Программа по инвестиционному субсидированию в части возмещения расходов, понесенных субъектом агропромышленного комплекса. Союз птицеводов также внес в программу изменение и дополнение, которые находятся на стадии подписания. На сегодня в Минсельхозе разработаны дополнительные программы по таким стратегическим направлениям развития птицеводства, как финансовое оздоровление, льготное кредитование, дорожная карта «АгроБизнес-2020».

Кроме того, к нашим достижениям можно отнести проведение III Международного форума птицеводов, мы провели и отметили 50-летие промышленного птицеводства, выпустили юбилейные медали к торжеству и отпраздновали 15-летие Союза птицеводов Казахстана.

Что касается нашего плана на 2015 год, хотим выделить основные предстоящие мероприятия. В марте состоится общее годовое собрание с членами союза. Во II квартале этого года мы организуем обучающие семинары для специалистов с представителями СНГ. Также запланировано проведение IV Международного форума птицеводов и Дня яйца.

 

– Какие изменения произошли в торговых взаимоотношениях России и Казахстана за последнее время?

– Если говорить о взаимоотношениях двух стран, надо признать, что здесь имеются некоторые проблемы.

В 2013 году импортная продукция российских, белорусских и украинских производителей, предлагаемая по демпинговым ценам и не соответствующая требованиям технического регламента, огромным потоком хлынула на казахстанский рынок. Неограниченный ввоз вызвал сокращение объемов продаж изделий местного производства. Трудности с хранением скоропортящейся продукции и процесс затоваривания приводили к порче, отечественные предприятия были вынуждены работать на склад, отодвигать технологические сроки убоя птицы и идти на перепроизводство, на дополнительные расходы, связанные с кормами, сроками выращивания, хранением конечного продукта, которые в итоге вели к убыткам птицеводов республики.

Такая же ситуация наблюдалась в связи с неконтролируемым ввозом пищевого яйца. Кроме того, демпинговая цена поставок говорит о скрытом характере ввозимого пищевого яйца: ввозимая продукция не имеет маркировки или посредники ставят на нее свою маркировку, при перевозке яйца не соблюдаются условия транспортировки, температура хранения не соответствует ГОСТу.

Конечно, подписание Россией указа о запрете импорта сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия из стран, которые ввели санкции против нее, открыло возможности для выхода на рынки государств – членов Таможенного союза. Однако надо учитывать, что Казахстан на сегодня является импортозависимым по мясу птицы. Рост объемов потребления происходит в основном за счет импорта. Так, в 2010 году в республику было импортировано 127,4 тыс. тонн мяса птицы, в 2013-м – уже 180 тыс. тонн. Соответственно увеличивается и потребление: если в 2000 году оно составляло 3,6 кг на душу населения, то в 2013-м – 18,3 кг.

Поэтому если Казахстан будет экспортировать свою продукцию, то лишь в незначительном объеме. Птицеводы планируют к 2020 году полностью обеспечить внутренний рынок мясом птицы и в дальнейшем выйти на экспорт. А поскольку отечественное производство является экологически чистым, так как предприятия не применяют биостимуляторы, казахстанское птицеводство имеет очень хорошие экспортные перспективы.

Пищевым яйцом республика обеспечена на 90% и уже выходит со своим предложением на внешний рынок.

 

– По вашему мнению, что дает объединение России, Беларуси, Казахстана, Украины и Армении в рамках Евразийской ассоциации птицеводства? Каково значение данного события?

– Одним из главных событий минувшего года, определяющих дальнейший вектор развития птицеводства Евразии, стала организация Евразийской ассоциации птицеводов, направленной на улучшение взаимодействия ряда стран. Идея ее создания изначально исходила от Союза птицеводов Казахстана, так как мы были более всех заинтересованы в объединении.

В первую очередь Евразийская ассоциация создаст рынок потребления, повысит инвестиционную привлекательность птицеводства и будет способствовать увеличению числа совместных проектов. Она обеспечит свободную торговлю в соответствии с международными соглашениями и продвижение всеобщего взаимопонимания и доверия.

Союз птицеводов Казахстана убежден, что следующие несколько десятилетий отрасль будет успешно выполнять свою благородную миссию кормления населения мира самым здоровым и доступным источником протеина.

 

Беседовала: Виктория Загоровская,
ИД «Сфера»

 

1 год назад 2543
Гость:

Руслан Шарипов,
президент Союза птицеводов Казахстана

Поделиться

CPM Europe
Ваш технолог
logosltd.ru
Facebook
Вконтакте
АльянсУпак
Каталог компаний
Партнеры
Журнал
«Мясная Сфера»
Журнал
«Молочная Сфера»
Журнал «Хлебопечение/
Кондитерская Сфера»
Журнал
«Птицепром»
Журнал
«Рыбная Сфера»