Новости
Читаемое
Партнеры
Загрузка...
Все новости
16 октября 2012 328

Цены на мясо в Украине увеличились в октябре на 3-5 грн за килограмм - эксперт

Цены на мясо в Украине увеличились в октябре на три-пять гривень за килограмм, в зависимости от региона. Оптовая цена на говядину увеличилась за первый месяц осени в среднем на пять гривень - до 47-ми гривень за килограмм. Стоимость свинины поднялась не так резко, на оптовом рынке она идет в среднем по 33 гривни за килограмм. Такие данные обнародованы на сайте Минэкономразвития по результатам мониторинга цен на социально значимые продтовары по состоянию на 9 октября т.г., сообщает корреспондент УКРИНФОРМа.

«В целом в Украине больше всего поднялись цены на говядину. Причина этого - уменьшилось поголовье скота и предложения его на забой. В то же время скот кормят фуражным зерном, цена на которое тоже растет. Затормозить цену помогли импортеры», - комментирует исполнительный директор Украинского клуба аграрного бизнеса Елизавета Святковская.

Что касается рынка свинины, то у нас, по словам эксперта, есть конкуренция со стороны европейских поставщиков, которые завозят в Украину сырье разного качества, в том числе и охлажденную, высококачественную свинину, которая может конкурировать с отечественными производителями. А по цене она бывает на 1-2 гривни за килограмм дешевле. «Поэтому такой маневр по росту цен производители свинины сделать не могут. А производители говядины, ввиду того, что спрос на этот вид мяса более-менее постоянный, а его предложение сокращается (из-за того, что уменьшается поголовье скота), как раз имеют возможность пересмотреть цены», - отмечает она.

В то же время, как свидетельствует мониторинг, самую дешевую свинину предлагают покупателям на Волыни – всего лишь по 40 грн 88 коп/кг. А вот на Черкасщине за нее придется выложить больше всего - 50 грн 53 коп/кг.

Самая дорогая в Украине говядина в Севастополе, здесь ее продают по 62 грн 23 коп/кг, самая дешевая на Львовщине - 53 грн 41 коп/кг.

Продолжая тему осеннего роста стоимости на эту группу товаров, аналитик УКАБ также подчеркивает, что на рынке колбас цены поднимать сложнее. «Не так легко изменить цену производителям мясо-колбасных изделий, за первое полугодие цены на колбасы практически не пересматривались. Потому что там необходима предварительная декларация на региональном уровне и нужно мотивировать те изменения, которые производитель хочет внести в свои отпускные цены. Поэтому на самом деле не так просто им цены поднять», - объясняет Святковская.

Колбаса вареная первого сорта на отчетную дату самая дешевая на Закарпатье - 29 грн 74 коп, а больше всего за нее просят опять же в Севастополе - 35 грн 96 коп. за кг.

Молочные продукты пока еще сохраняют относительную стабильность. Средняя цена на молоко жирностью 2,5% составляет 7 грн 49 коп/л. При этом стоит отметить, что самое дешевое оно на Волыни - 6 грн 52 коп. за литр, а дороже всего - 7 грн 55 коп. - на Черкасщине.

Масло сливочное (жирн. 72-73%) также остается на ожидаемом ценовом уровне - средняя цена с 5 по 9 октября незначительно поднялась и остановилась на 56 грн 32 коп. за кг. Самая дорогая составляющая к бутерброду в Севастополе - 61 грн 54 коп/кг, а самая дешевая в Крыму - 50 грн 08 коп за кг.

Правда, немного порадовали потребителей цены на яйца куриные (I и II категории.), которые за 4 «опытных» дня в среднем подешевели на 5 коп. и продавались у Украины по 7 грн. 92 коп. за десяток.

«Сахарные» цены, в свою очередь, обошлись без сюрпризов - даже небольшая динамика в сторону уменьшения - 6 грн 24 коп. за кг в среднем. Для севастопольских хозяек, правда, сладкий песок стоит больше всего - 6 грн 59 коп. за кг в сезон консервирований овощей, а меньше всего - 5 грн 91 коп/кг - на Кировоградщине.

Не пугает ценами и «борщевой набор», особенной дешевизной отличается картофель. Стоимость его упала еще ниже и составляет в среднем 1 грн 89 коп. за кг. Своеобразный рекорд по низкой стоимости установлен в Ривненской области - 1 грн 48 коп/кг. Почти в два раза «второй хлеб» дороже только на Луганщине - 2 грн 47 коп. за кг.

Хлеб пшеничный из муки первого сорта на 9 октября зафиксирован на отметке 4 грн 23 коп/кг. Самый дорогой он на Буковине - 5 грн 37 коп., а самый дешевый на Николаевщине - 3 грн 80 коп.

Поделиться

Международная конференция «МЕЛЬКОМБИНАТ 2017»
Популярные за день
Популярные за месяц
Вторая Международная конференция «МАСЛОЖИРОВАЯ ИНДУСТРИЯ»
kemin
logosltd.ru
выставка Sudback
Мессе Дюссельдорф
goldenautumn.moscow
Facebook
Вконтакте
АльянсУпак
Каталог компаний
Партнеры
Журнал
«Мясная Сфера»
Журнал
«Молочная Сфера»
Журнал «Хлебопечение/
Кондитерская Сфера»
Журнал
«Птицепром»
Журнал
«Рыбная Сфера»