Новости
Читаемое
Партнеры
Загрузка...
Все новости
19 октября 2012 285

Рынок птичьего мяса станет более тесным - в Эстонии началось строительство нового завода переработки птицы

Эстонии началось строительство нового завода Tallegg - крупнейшего в Эстонии производителя мяса птицы. Совокупная стоимость строительства завода площадью 6500 кв.м составит 7,8 миллиона евро. Строительство завода будет закончено в августе 2013 г., после чего из Лоо в Табасалу будет переведен весь процесс переработки мяса птицы Tallegg - от бойни до логистики.

Производственная мощность нового завода обеспечит переработку 20 млн. кг мяса птицы в год, что позволит не только снабжать местный рынок, но и откроет возможности для экспорта в Латвию, Литву, Скандинавию и Азию, - передает ИА «Казах-Зерно» со ссылкой на Русский бизнес-портал.

По словам председателя правления AS Tallegg Теэта Соорма, строительство нового завода в Табасалу является продолжением работ по реконструкции имеющейся бойни и производственных зданий, которые начались два года назад. «На первом этапе, начавшемся два года назад, мы построили систему воздушного охлаждения, обеспечивающую ускоренное охлаждение, улучшенное хранение и сохранение вкусовых свойств мяса птицы, а также разделочный зал со всем необходимым оборудованием.

«Мы также построили новую подстанцию, систему очистки сточных вод и увеличили мощности для производства замороженного мяса, что было необходимыми предпосылками для переноса производства из Лоо в Табасалу», – сказал Соорм.

По словам председателя правления предприятия, общий размер инвестиций в производственный комплекс в Табасалу составит 15,6 миллиона евро. Теэт Соорм добавил, что строительство нового завода позволит существенно повысить эффективность и безопасность продуктов питания, поскольку вся производственная цепочка от бойни до готовой продукции будет функционировать в одном месте. «Кроме того, это откроет для Tallegg новые возможности в сфере разработки продукции, поскольку мы инвестируем в новые коптильни, печи для разморозки и производственные линии».

Предприятие планирует увеличить экспорт на свои основные иностранные рынки - Латвию и Литву; параллельно ведется работа над увеличением экспорта в Финляндию и на азиатские рынки.

Для строительства нового завода Tallegg заключил договор с AS Merko Ehitus.

За восемь месяцев 2012 г. Tallegg увеличил продажи на 17,5%; наибольшего роста удалось добиться в продажах охлажденного мяса ( 15,6%), а также запеченных и готовых к употреблению продуктов ( 13,6%).

AS Tallegg является производителем продуктов из мяса птицы в Эстонии, предшественник которого - Таллиннская птицефабрика - была основана в 1956 году. Tallegg входит в концерн HKScan. В 2011 году на предприятии было выращено 10,1 млн. бройлеров, произведено 79 миллионов яиц и продано 23,1 миллиона кг мяса птицы и готовых продуктов из мяса птицы. Оборот AS Tallegg в 2011 году составил 49 миллионов евро. На предприятии работает 485 человек.

Поделиться

Международная конференция «МЕЛЬКОМБИНАТ 2017»
Популярные за день
Популярные за месяц
Вторая Международная конференция «МАСЛОЖИРОВАЯ ИНДУСТРИЯ»
100ing.ru
kemin
logosltd.ru
выставка Sudback
Мессе Дюссельдорф
goldenautumn.moscow
Facebook
Вконтакте
АльянсУпак
Каталог компаний
Партнеры
Журнал
«Мясная Сфера»
Журнал
«Молочная Сфера»
Журнал «Хлебопечение/
Кондитерская Сфера»
Журнал
«Птицепром»
Журнал
«Рыбная Сфера»