Новости
Читаемое
Партнеры
Загрузка...
Все новости
19 августа 2016 491

19 августа было запатентовано сгущенное молоко

В этот день, 19 августа 1856 г., американец Гейл Борден запатентовал сгущенное молоко.

А создал его французский кондитер Николя Аппер – еще в 1810 г. Он выяснил, что прокипяченный в закрытой банке сок длительно хранится. Он повторил эксперимент с молоком. Продукт получился густым и вкусным.

Поначалу Аппер использовал стеклянную тару, но она часто лопалась, и он перешел на металлические банки.

Впрочем, кипяченое молоко с сахаром прилипало к посуде. Гейл Борден добавил жир, изобрел аппарат, делающий сгущенку с сахаром, за что и получил патент. Затем он запустил завод по производству лакомства.

ИД «СФЕРА»

Поделиться

Международная конференция «МЕЛЬКОМБИНАТ 2017»
Популярные за день
Популярные за месяц
Вторая Международная конференция «МАСЛОЖИРОВАЯ ИНДУСТРИЯ»
100ing.ru
kemin
logosltd.ru
выставка Sudback
Мессе Дюссельдорф
goldenautumn.moscow
Facebook
Вконтакте
АльянсУпак
Каталог компаний
Партнеры
Журнал
«Мясная Сфера»
Журнал
«Молочная Сфера»
Журнал «Хлебопечение/
Кондитерская Сфера»
Журнал
«Птицепром»
Журнал
«Рыбная Сфера»