Новости
Читаемое
Партнеры
Загрузка...
Все новости
31 июля 2012 382

Компания «ЭФКО» вступила в немецкую ассоциацию DIL

В июне 2012 года компания «ЭФКО» официально вступила в ассоциацию DIL - немецкое объединение производителей пищевой продукции. Ассоциация DIL создана на базе Немецкого института пищевых технологий в Квакенбрюке. Из 140 членов ассоциации «ЭФКО» - пока единственная российская компания, сотрудничающая с Немецким институтом пищевых технологий.
Идея о сотрудничестве с зарубежным институтом такого уровня в «ЭФКО» возникла давно - промышленным жирам компании необходима экспертная оценка европейских специалистов. Этого требуют и новые тенденции отрасли, в этом заинтересованы и партнеры «ЭФКО», использующие продукцию компании в качестве сырья.
Основная деятельность ассоциации - проведение исследований в области технологий производства продуктов питания и в смежных сферах, и популяризация результатов исследований и современных технологий среди специалистов пищевой индустрии. Ассоциация занимается подготовкой соответствующей документации и информации, подготовкой научных кадров, а также повышением квалификации сотрудников соответствующих отраслей.
Партнерство компании и Немецкого института пищевых технологий началось в марте 2012 года. С этого времени специалисты DIL изучают специализированные жиры «ЭФКО», используемые в производстве различных начинок. Промежуточные результаты исследований барьерных свойств жира «Экомикс» были представлены в июне 2012 года на семинаре «ЭФКО» для производителей кондитерских изделий в Анапе. Представители института приняли участие в семинаре, выступив с докладом, который, по отзывам участников, был исключительно полезным и познавательным.
«Кроме проведения исследований ассоциация содействует выдвижению кондитерского жира «Экомикс» для участия в престижной премии среди предприятий пищевой промышленности «Высокие технологии Европы 2012 года», - комментирует директор масложирового дивизиона «ЭФКО» Евгения Панова. - Эта премия вручается компаниям, которые в течение последних трех лет успешно внедряли инновации в производстве продуктов питания высокого качества. Премия служит стимулом для сотрудничества между научно-исследовательским сообществом (академиями, институтами) и производителями пищевой продукции».
По словам директора ассоциации DIL Фолькера Хайнца, вступление первого российского производителя жиров в ассоциацию является большим успехом и новым этапом в развитии института: «Мы очень рады, что нашим первым российским партнером стала компания «ЭФКО», один из крупнейших инновационных производителей страны. Российский рынок, особенно пищевой, является перспективным и интересным для европейских производителей и его огромный потенциал еще далеко не исчерпан. Благодаря постоянному совершенствованию производства высококачественные продукты таких российских компаний, как «ЭФКО», становятся все более интересными и для европейских потребителей. Уверен, что обе стороны выигрывают от этого партнерства».
О ГК «ЭФКО»
Группа «ЭФКО» - российский вертикально-интегрированный производитель растительных масел, пищевых ингредиентов и брендовых продуктов питания. Компания лидирует на рынке производства пищевых ингредиентов, используемых в кондитерской, хлебопекарной и других отраслях пищевой промышленности. «ЭФКО» также является одним из ведущих производителей майонеза и растительного масла в России, включая продукцию под такими широко известными брендами, как «Слобода» и Altero. Производственные активы компании расположены в Белгородской и Свердловской областях, Краснодарском крае и Подмосковье. Стратегия группы направлена на прибыльный органический рост, укрепление положения на рынке и расширение географии присутствия.
О Немецком институте пищевых технологий
Немецкий институт пищевых технологий - негосударственный научно-исследовательский институт, успешно работающий с момента основания в 1983 году в области развития продуктов и ​​процессов пищевой промышленности. DIL является связующим звеном между наукой и производством и поддерживается 140 компаниями, членами ассоциации DIL, из сектора производства пищевых продуктов и машиностроения. Деятельность института охватывает разработку продуктов и технологических процессов, безопасность. В структуру DIL входит центр физики продуктов питания, уникальный по техническому оснащению. Внутренняя взаимосвязь этих подразделений осуществляется через центральную научно-исследовательскую платформу. Тесное сотрудничество с университетами и интеграция в европейские и международные сети для научно-исследовательских учреждений обеспечивают успешную деятельность DIL и делает его одним из ведущих научных центров пищевого сектора Европы. Директор института - д. т. н. Фолькер Хайнц.

Для дополнительной информации:
Ирина Шапошник,
начальник пресс-службы ГК «ЭФКО»,
тел.: + 7 (910) 737 56 86; +7 (47 234) 3 41 38,
e-mail: i.shaposhnik@efko.org

Поделиться

Международная конференция «МЕЛЬКОМБИНАТ 2017»
Популярные за день
Популярные за месяц
Вторая Международная конференция «МАСЛОЖИРОВАЯ ИНДУСТРИЯ»
100ing.ru
kemin
logosltd.ru
выставка Sudback
Мессе Дюссельдорф
goldenautumn.moscow
Facebook
Вконтакте
АльянсУпак
Каталог компаний
Партнеры
Журнал
«Мясная Сфера»
Журнал
«Молочная Сфера»
Журнал «Хлебопечение/
Кондитерская Сфера»
Журнал
«Птицепром»
Журнал
«Рыбная Сфера»