Новости
Читаемое
Партнеры
Загрузка...
Все новости
24 августа 2012 297

Цены на говядину бьют рекорды из-за засухи в США

Поголовье скота внутри страны сейчас стало минимальным с 1973 года, так как животных нечем кормить
Худшая за последние полвека засуха в США заставила фермеров сократить поголовье крупного рогатого скота до минимума за последние два поколения, так как животных стало слишком дорого кормить. Вслед за стоимостью кукурузы и соевых бобов, взлетели и цены на говядину, передает Bloomberg.

В 2013 году из-за опустошительной засухи количество поставок говядины упадет до минимального уровня за девять лет, подсчитали специалисты Министерства сельского хозяйства США. Поголовье скота внутри страны сейчас стало самым незначительным с 1973 года, а розничные цены на мясо в прошлом месяце достигли рекордных значений. Стоимость фьючерсов на говядину на Чикагской бирже в течение года может увеличиться на 8,6% до максимального значения за всю историю в 1,35 доллара за фунт, полагает ведущий стратег Allendale Inc Рич Нельсон.

«Мы ликвидировали огромную часть поголовья скота. Это все из-за засухи. Нет даже травы, которой животные могли бы питаться», — рассказывает крупный фермер Уолт Хакни из Небраски.

Откормочные площадки в этом месяце несли убытки в размере 300 долларов, отправляя крупный рогатый скот на убой, так как стоимость кукурузы с 15 июня текущего года подскочила на 65%, свидетельствуют данные Университета Миссури. Крупнейший производитель говядины JBS, сети быстрого питания Wendy's и Red Robin Gourmet Burgers являются одними из многих компаний, которые намерены поднять цены на свою продукцию. Министерство сельского хозяйства ожидает, что рост цен на продукты питания в 2013 году составит 4% — в среднем с 2004 года этот показатель составлял 3%. ООН сообщает, что глобальные цены на продукты питания в июле подскочили на 6,2%.

Министерство сельского хозяйства США подсчитало, что производство говядины в стране, являющейся ее крупнейшим экспортером, в следующем году упадет на 3,9% до 24,575 млрд фунтов (11,147 млн тонн). Стоимость говядины внутри США в 2013 году подскочит на 5% — намного больше, чем любая другая группа продуктов питания, включая фрукты, злаки и молочные продукты. Свинина может подорожать на 3,5%, а мясо птицы прибавит в цене 4%. Стоимость говяжьего фарша в розницу достигла в июле 3,085 доллара за фунт — такие цены в последний раз наблюдались в 1984 году. Тушки цыплят стоили 1,454 доллара за фунт — максимальная стоимость за последние 32 года, свидетельствуют данные Статистического бюро США.
Источник: bfm.ru

Поделиться

Международная конференция «МЕЛЬКОМБИНАТ 2017»
Популярные за день
Популярные за месяц
Вторая Международная конференция «МАСЛОЖИРОВАЯ ИНДУСТРИЯ»
kemin
logosltd.ru
выставка Sudback
Мессе Дюссельдорф
goldenautumn.moscow
Facebook
Вконтакте
АльянсУпак
Каталог компаний
Партнеры
Журнал
«Мясная Сфера»
Журнал
«Молочная Сфера»
Журнал «Хлебопечение/
Кондитерская Сфера»
Журнал
«Птицепром»
Журнал
«Рыбная Сфера»