Новости
Читаемое
Партнеры
Загрузка...
Все новости
28 августа 2012 466

ЗАМОРОЖЕННЫЕ ОКОРОЧКА: КАК УПАКОВАТЬ 50 ПАКЕТОВ В МИНУТУ И БЫСТРО ОКУПИТЬ ВЕСОВОЙ ДОЗАТОР

Даже работая в сложнейших производственных условиях, мультиголовочный дозатор Ishida CCW-RS-214/70-WP-LONG показал высочайшую точность и надежность при поштучной упаковке замороженных частей курицы (IQF), что обеспечило быструю окупаемость оборудования, установленного на крупной птицефабрике «Danpo», в городе Орс (Års). Датская компания «Danpo» входит в шведский пищевой холдинг «Krongfågel Holding».

Дозатор может упаковывать различные замороженные куски курицы в пакеты весом от 500г до 5кг. Одной из наиболее сложных задач, успешно решаемых с помощью данного оборудования, является упаковка замороженных окорочков, весом до 375г каждый, в общую упаковку массой 1 кг (также возможна работа с 3,5 килограммовой упаковкой).

Модель RS-214/70 оснащена вместительными бункерами и широкой воронкой cброса, что позволяет избегать «пробок», образуемых крупными кусками при выгрузке, и обеспечивает высокую производительность. Тем не менее, при обработке отдельных кусков с большим весом даже сверхточный весовой дозатор Ishida может оказаться в ситуации, когда невозможно подобрать комбинацию куриных четвертей под общий заданный вес упаковки. В таком случае срабатывает уникальная система возврата, автоматически перемещающая продукт по рециркуляционному конвейеру в начало цикла загрузки в дозатор.

Использование системы возврата продукта не мешает весовому дозатору выдерживать заданную скорость работы: вместе с вертикальным упаковщиком в пакеты они осуществляют обработку 35-40 упаковок куриных окорочков в минуту, в зависимости от размера упаковки. Например, при работе с 900-граммовой упаковкой производительность возрастает до 50 единиц продукции в минуту.

Еще одним важным преимуществом весового дозатора Ishida является использование шагового электродвигателя, который гарантирует бесперебойную работу при низких температурах, при упаковке замороженных продуктов. Прочная конструкция делает возможной надежную работу в самых сложных условиях при обработке замороженных тушек, особенно с костями; а гидроизоляция успешно справляется с потоками воды, постоянно проходящими через оборудование.

«Это первое оборудование от компании Ishida, установленное на нашей фабрике, и можно с уверенностью сказать, что данный весовой дозатор значительно превосходит все остальные, на которых мы работали», - подтверждает руководитель проекта «Danpo» Хенрик Хюллеберг (Henrik Hylleberg).

«Главная проблема при работе с дозаторами других производителей является высокая эксплуатационная стоимость, в то время как, работая с Ishida почти год, мы ни разу не столкнулись с необходимостью ремонта и использования запчастей. В сочетании со значительным сокращением потерь продукта, это уже значительно продвинуло нас на пути к окупаемости».

Гигиенический дизайн RS-214/70 существенно сокращает процесс мойки оборудования. Различные типы упаковки уже запрограммированы в память, благодаря чему смена продукта осуществляется одним нажатием кнопки.

Еще одной инновационной особенностью является установка двух блоков дистанционного управления, один – на платформе дозатора , другой – рядом с вертикальным упаковщиком в пакеты. Это избавляет оператора от необходимости регулировки в нижней части оборудования - области с самым высоким уровнем шума. Таким образом, установка необходимых параметров может производиться с блока, расположенного на платформе. Система обработки данных визуального контроля расположена над дисперсионным столом, что позволяет наблюдать за процессом взвешивания на расстоянии.

Весовой дозатор Ishida на фабрике Danpo интегрирован в упаковочную линию, оснащенную системой упаковки в короба, встроенным металлодетектором, контрольными весами и этикетировщиком. Также в эту линию входит ранее установленный вертикальный упаковщик в пакеты.

Холдинг «Krongfågel Holding» является частью крупной шведской промышленной группы «Lantmännen Group», владеющей четырьмя убойными цехами и перерабатывающей фабрикой в Дании и Швеции. Производственные мощности фабрики «Danpo» в городе Орс (Års) позволяют перерабатывать 45 миллионов тушек в год.

Ishida Europe Россия и СНГ
129164, Россия, Москва, Ракетный бульвар, д. 16.
Т: +7 499 272 05 36, Факс: +7 499 272 05 37
www.ishidaeurope.ru, info@ishidaeurope.com

Поделиться

Международная конференция «МЕЛЬКОМБИНАТ 2017»
Популярные за день
Популярные за месяц
Вторая Международная конференция «МАСЛОЖИРОВАЯ ИНДУСТРИЯ»
100ing.ru
kemin
logosltd.ru
выставка Sudback
Мессе Дюссельдорф
goldenautumn.moscow
Facebook
Вконтакте
АльянсУпак
Каталог компаний
Партнеры
Журнал
«Мясная Сфера»
Журнал
«Молочная Сфера»
Журнал «Хлебопечение/
Кондитерская Сфера»
Журнал
«Птицепром»
Журнал
«Рыбная Сфера»