Активизация АЧС и жаркая погода, по словам ведущего эксперта Института конъюнктуры аграрного рынка Анны Кудряковой, стали основными причинами увеличения цен на свинину в РФ.
Зной привел к снижению привесов животных. Некоторые производители даже придерживали отгрузки, чтобы свиньи набрали необходимый вес, пишет «Интерфакс».
Закупочные цены на свинину 2-й категории за 2 месяца возросли на 24%. В первом летнем месяце средние цены по стране были на уровне 140,25 руб. за кг в убойном весе. На данный момент наблюдается рост до 170 руб. за кг, максимум - 173-175 руб.
ИД «СФЕРА»