Личный кабинет

Алтайский сыр назван лучшим сыром России

На ежегодном конкурсе сыроделов продукт Алтая завоевал звание лучшего сыра России.

Сыр «Зеленодольский» начали выпускать на Камышенском маслосырзаводе еще в 2008 году. В данное время предприятие выпускает 150 тонн молочного продукта за год под названием «Зеленодольский сыр». По информации руководителя из ассоциации крестьянских хозяйств «Ануйское» Владимира Никифорова, на сырзаводе установлено оборудование, применяемое в классическом сыроделии.

Все молочные фермы располагаются в радиусе 20 км от завода, именно поэтому сырье поступает на переработку в течение 2 часов. На качество выпускаемого продукта влияет и порода коров — симментальская. Из молока этих коров делают 5 видов сыра: «Советский», «Швейцарский», «Алтайский», а также «Горный» и «Зеленодольский».

Качество продукции сырзавода подтверждается десятками наград, а также государственным сертификатом качества.

 

ИД "СФЕРА"

Новости

События и выставки к посещению

День Российского Грибоводства