Новости
Читаемое
Партнеры
Загрузка...
Все новости
19 октября 2016 839

Аналитики отмечают рост дефицита говядины в России

Информационно-аналитическое агентство "ИМИТ" подсчитало, что на начало 2016 года в России приходилось около 15 кг говядины на человека в год. При этом норма потребления составляет 40 кг.

По состоянию на начало сентября потребление говядины в России составило примерно 8 кг на человека, отмечают аналитики. По их мнению, это говорит о значительном дефиците данного вида мяса в стране.

В таких условиях дефицит обычно компенсируется ростом импорта, однако с начала года в страну было ввезено немногим менее 189 тысяч тонн, что на 27,6% меньше, чем за аналогичный период прошлого года. При этом импорт охлажденной говядины упал более чем на 90%, замороженной — почти на 27,5%, а субпродуктов из говядины — на 20,8%. С другой стороны, на 20,8% (до 105 тысяч тонн) увеличился импорт говядины из Белоруссии.

Собственное производство говядины в России, как заявляют в Институте конъюнктуры аграрного рынка, сокращается в течение 10 последних лет. Так, в 2015 году объемы его производства (в убойном весе) составили около 1,64 млн тонн, что на 1,1% меньше, чем в 2014 году.

ИД «СФЕРА»

Подпишитесь на наш канал в Telegram, чтобы первыми узнавать самые важные новости о пищевой промышленности и сельском хозяйстве

Поделиться

pontis-consulting.ru
Популярные за день
Популярные за месяц
aromadon.ru
upakovka-tradefair.ru
databadge.net VIV
Facebook
Вконтакте
ekokom.com
atl-ltd
Каталог компаний
Партнеры

©2018 Портал Sfera.fm
Все права защищены.

Свежие новости «с полей», актуальная аналитика и публикации ведущих экспертов дают уникальную возможность взглянуть на отрасль, как на единое целое. Журналы Издательского Дома СФЕРА предоставляют важнейшую бизнес-информацию руководителям всех значимых пищевых производств России и по праву считаются одними из наиболее авторитетных печатных изданий в пищевой промышленности.

СФЕРА: Мясная промышленность
СФЕРА: Молочная промышленность
СФЕРА: Кондитерская и хлебопекарная промышленность
СФЕРА: Птицепром
СФЕРА: Рыба