15-ый арбитражный апелляционный суд, несмотря на жалобы McDonald's ("Макдональдс"), оставил без изменений еще 2 решения кубанского арбитража о штрафах на общую сумму 200 тыс. рублей за нарушения технических регламентов в 2-х ресторанах в Сочи.
Речь, в частности, идет о заведениях на улице Московская и на улице Лазарева. Суд первой инстанции доказал, что в этих ресторанах нарушались требования техрегламентов.
В "Макдональдсе" на Московской "не осуществлялся производственный контроль качества фритюрных жиров на степень термического окисления"; в производственном помещении приготовления пищи было установлено большое количество технического оборудования.
В заведении на Лазарева "не проводился контроль за температурным режимом на этапе изготовления напитков из сиропов".
ИД "СФЕРА"
Фото: belive.ru
