Новости
Читаемое
Партнеры
Загрузка...
Все новости
20 марта 2014 602

Аромат груш влияет на пищевые предпочтения людей

Выяснилось, что есть простой способ, по отказу от вредных продуктов, сменив их полезным. Надо всего лишь понюхать перед началом еды свежие фрукты.

Особенной эффективностью это пользуется  для десертов. Исследования на данную тему проводили ученые Университета Бургундии. Они совершили эксперимент, в нем приняли участие 115 мужчин и женщин. Всех исследуемых поделили на 2 группы. Одна из групп перед едой навещала комнату с ароматизатором запаха груши.

Потом, в другой комнате предлагали выбрать продукты. Среди десертов пристутствовал шоколадный брауни с яблочным компотом. Трое из четырех исследуемых, понюхавших груши, отдали предпочтение именно брауни. Этим образом, доказывается, что аромат свежих фруктов значительно влияет на пищевые предпочтения людей.

 

ИД "СФЕРА"

Поделиться

Международная конференция «МЕЛЬКОМБИНАТ 2017»
Популярные за день
Популярные за месяц
Вторая Международная конференция «МАСЛОЖИРОВАЯ ИНДУСТРИЯ»
100ing.ru
kemin
logosltd.ru
выставка Sudback
Мессе Дюссельдорф
goldenautumn.moscow
Facebook
Вконтакте
АльянсУпак
Каталог компаний
Партнеры
Журнал
«Мясная Сфера»
Журнал
«Молочная Сфера»
Журнал «Хлебопечение/
Кондитерская Сфера»
Журнал
«Птицепром»
Журнал
«Рыбная Сфера»