Личный кабинет

«Ашан» запустит сервис доставки готовых блюд

Торговая сеть «Ашан» расширит категорию кулинарии в своих магазинах - увеличит и обновит ассортимент готовых блюд, а затем запустит сервис их доставки.

Этим направлением займется шеф-повар Патрик Шонаве, работающий в компании 3 месяца. Предыдущие места его работы - посольство Франции в России и ресторан «Буйабес». Также он был бренд-шефом сетей «Кофеин», Starbucks и «Кофемания».

За 2-3 месяца Шонаве намерен разработать рецепты блюд, которые будут продаваться в кулинарии. Цены на продукцию будут приемлемые, пишет «Интерфакс».

Новый ассортимент протестируют в нескольких «Ашанах», которые планируется открыть в обновленном формате в следующем месяце.

Готовые блюда будут производить в самих магазинах. Это учтут при обновлении торговых точек. По словам директора по качеству и методологиям Тьерри Жоффруа, планируется, что покупатели через стекло будут видеть, как готовится еда.

Сайт, через который можно будет заказать продукты питания и готовые блюда из «Ашана», запустят во второй половине года.

ИД «Сфера»

Новости

События и выставки к посещению

modern-bakery.ru