Новости
Читаемое
Партнеры
Загрузка...
Все новости
18 января 2013 554

Беларусь планирует маркировать мясо штрих-кодами

В Беларуси будет создана новейшая система контроля за качеством мяса посредством штрих-кодов. Соответствующая система предусмотрена законом "Об идентификации, регистрации, прослеживаемости сельскохозяйственных животных и продуктов животного происхождения".

Речь идет о создании информационной системы, по которой можно отследить историю жизни и содержания животного от рождения до убоя. Потребитель сможет узнать достаточно подробную информацию о том, из какого сырья сделан тот или иной продукт питания, чем кормили, например, корову, мясо которой использовано при производстве продуктов питания, какая вакцинация и в какие сроки ей была сделана. Эти данные будут зашифрованы в штрихкоде. Просьба о создании такой базы данных белорусской стороне поступили от партнера по Таможенному союзу России, в результате чего эксперты прогнозируют, что в скором времени в рамках таможенного союза может быть создана единая база данных.

Заместитель председателя Постоянной комиссии Палаты представителей по аграрной политике Владислав Цыдик обратил внимание на то, что такой подход к производству продуктов питания должен положительно сказаться на здоровье населения, в том числе репродуктивном, а значит, и на демографических процессах. "Эти процессы следует регулировать не только за счет решения жилищных проблем, хотя нельзя принижать их значимость. Есть же и другие стороны, которые связаны с правильным питанием. На первый взгляд это кажется несущественным, а на деле - очень важно для здоровья нации.", - считает парламентарий.

Что касается экономической стороны, то подробная информация о сырье, которое использует то или иное перерабатывающее предприятие, будет напрямую влиять на репутацию производителя среди покупателей. Очевидно, что это будет стимулировать улучшение качества продукции и более внимательное отношение к выбору поставщиков мяса или молока. Более того, компьютерная база по животным необходима и для племенного дела. В частности, она поможет выявлять хозяйственные издержки выращивания животных. По его словам подобная мера не только улучшит качественно мясной продукции, но и косвенно позволит нарастить показатели производства мяса в стране. "Нам необходим научный подход, системность в ведении племенного животноводства. Это очень важные элементы. Профессионалы знают, что без племенного дела дальнейшая интенсификация производства продукции животноводства просто нереальна", - сказал Владислав Цыдик.

 

Источник: agroru.com

Поделиться

Международная конференция «МЕЛЬКОМБИНАТ 2017»
Популярные за день
Популярные за месяц
Вторая Международная конференция «МАСЛОЖИРОВАЯ ИНДУСТРИЯ»
100ing.ru
kemin
logosltd.ru
выставка Sudback
Мессе Дюссельдорф
goldenautumn.moscow
Facebook
Вконтакте
АльянсУпак
Каталог компаний
Партнеры
Журнал
«Мясная Сфера»
Журнал
«Молочная Сфера»
Журнал «Хлебопечение/
Кондитерская Сфера»
Журнал
«Птицепром»
Журнал
«Рыбная Сфера»