Богатая клетчаткой пища способна не только защитить организм от диабета и сердечно-сосудистых заболеваний, как это считалось ранее, но и предотвратить болезни легких. К такому выводу пришли ученые из Университета Небраски.
Специалисты провели исследование, в котором приняли участие почти 2 тысячи человек. Они сообщали врачу о своем здоровье, рационе и образе жизни. Кроме того, с ними проводились дыхательные тесты. Результаты показали, что объем форсированного выдоха за секунду и форсированная вентиляционная способность зависели от того, сколько клетчатки содержалось в пище, принимаемой подопытными: у тех, кто регулярно ел овощи, фрукты, цельнозерновые и бобовые продукты, богатые клетчаткой, эти показатели были лучше.
ИД «СФЕРА»
.png)
