Специалисты Роскачества исследовали 64 торговые марки сливочного масла, которое продается в РФ, и установили, что свыше половины продукции не соответствует санитарным нормам и прочим требованиям.
В восьми образцах натуральные молочные жиры, как оказалось, заменены на растительные. В других была вода (это снижало жирность продукта). В некоторых образцах присутствовали потенциально опасные бактерии и микробы, в том числе кишечная палочка.
Результаты исследования эксперты направили производителям и в Роспотребнадзор.
ИД «СФЕРА»