Новости
Pro Sweet 2017
Читаемое
Партнеры
Загрузка...
Все новости
23 января 2013 392

Бразильские ученые провели исследование гормонов роста и кормовых добавок

Исследования, проведенные в Бразилии, показали, что так называемые «биотические» добавки являются возможной питательной заменой стимуляторов роста, и показатели животных, получавших эти добавки, были похожи на показатели тех животных, которых кормили нормальными кормами с добавками, которые способствовали улучшению качества мяса и стимулировали рост скота и птицы.

В статье, опубликованной в журнале «Journal of Poultry Science», Луис Густаво Алесси Аристид и его коллеги из государственного университета Бразилии сообщают, что в ходе исследования бройлеров откармливали с применением пяти диет, содержащих пробиотики (Bacillus subtilis), пребиотики (mannan oligosaccharide-MOS), синбиотики (Saccharomyces cerevisiae, Lactobacillus acidophilus, Lactobacillus casei, Bifidobacterium bifidum, MOS и FOS (fructoligosaccharides), Avilamycin ), а также была выделена контрольная группа птиц, которая откармливалась без применения добавок.

Параметры производительности, включая общую массу, ежедневное увеличение массы тела, потребление корма, жизнеспособность, эффективность производства и индекс доходности туш и отрубов – все эти аспекты оценивались в ходе эксперимента. Кроме того, оценивалось и качество мяса, а также уровень перекисного окисления липидов. Результаты показали, что биотические добавки не вызывают существенных различий в любом из оцениваемых параметров.

 

Источник: meatinfo.ru

Поделиться

Международная конференция «РЫБА 2017» Технологии рыбопереработки и аквакультуры
Популярные за день
Популярные за месяц
CPM Europe
Ваш технолог
logosltd.ru
Facebook
Вконтакте
АльянсУпак
Каталог компаний
Партнеры
Журнал
«Мясная Сфера»
Журнал
«Молочная Сфера»
Журнал «Хлебопечение/
Кондитерская Сфера»
Журнал
«Птицепром»
Журнал
«Рыбная Сфера»