Новости
Pro Sweet 2017
Читаемое
Партнеры
Загрузка...
Все новости
11 февраля 2013 459

Британским производителям дали неделю на поиски конины в лазанье

Британские производители продуктов питания должны провести тестирование всех выпускаемых мясных продуктов, в том числе бургеров, лазаньи и тефтелей. Об этом сообщается в официальном пресс-релизе британского Агентства по пищевым стандартам (U.K. Food Standards Agency, FSA). Результаты проверок должны быть направлены в FSA до 15 февраля.
 
С требованием провести тесты FSA выступила после того, как 7 февраля местные сети супермаркетов Tesco и Aldi, а также производитель замороженных продуктов Findus UK отозвали из продажи лазанью и готовые обеды, выпущенные с использованием сырья французской компании Comigel. Как передает Bloomberg, последующая проверка показала, что в этих товарах более 60 процентов мяса является не говядиной, а кониной.
 
В середине января ДНК лошадей и свиней была обнаружена в бургерах из говядины, которые выпускались на двух заводах в Ирландии и одном в Великобритании. Сомнительные замороженные котлеты также продавались в магазинах Tesco и Aldi, а также Iceland, Lidl и Dunnes Stores.
 
Супермаркеты вынуждены были отозвать из продажи около десяти миллионов бургеров, а от поставок мяса с одного из ирландских предприятий, замешанного в скандале, отказалась сеть Burger King. Власти выяснили, что не соответствующее спецификации сырье поступило на ирландский завод из Польши. Польские регуляторы пообещали проверить эти сведения.

 

FoodControl 
 

Поделиться

Международная конференция «РЫБА 2017» Технологии рыбопереработки и аквакультуры
Популярные за день
Популярные за месяц
CPM Europe
Ваш технолог
logosltd.ru
Facebook
Вконтакте
АльянсУпак
Каталог компаний
Партнеры
Журнал
«Мясная Сфера»
Журнал
«Молочная Сфера»
Журнал «Хлебопечение/
Кондитерская Сфера»
Журнал
«Птицепром»
Журнал
«Рыбная Сфера»