Новости
Читаемое
Партнеры
Загрузка...
Все новости
1 октября 2013 400

Британцев начали кормить деликатесами из насекомых

В Великобритании любителям «чего-нибудь этакого» предложили на выбор эксклюзивный деликатес в виде скорпионов, жуков и сверчков.

Ассортимент таких деликатесов очень широкий, здесь и скорпионы со вкусом морских водорослей, и сверчки со вкусом васаби, муравьи-ткачи и многое другое. Баночка с таким угощением стоит 25 фунтов стерлингов.

Может быть, для жителей Великобритании это и в диковинку есть жуков, но во всем мире в рационе не менее двух миллионов людей присутствуют насекомые.  Например, в Азиатско-Тихоокеанском регионе это повседневный продукт, полезный, к тому же, ведь эксперты уже давно утверждают, что жуки обладают более высокой питательной ценностью, чем орехи или сухофрукты, и возлагают на них большие надежды в будущем.

«По всему миру есть люди, которые употребляют в пищу насекомых и жуков. Они являются фантастическим источником протеинов. А когда это то, что доступно тебе, ты ешь именно это. Они очень популярны в качестве снэков в Азии. Мы наткнулись на компанию, которая берёт этих поджаренных жуков и добавляет к ним ароматизаторы, которые более знакомы жителям Запада. Тогда мы сразу поняли, что должны сделать этот продукт доступным во всем мире. Вместо ароматизированных чипсов и снэков теперь можно попробовать кузнечиков со вкусом бекона и сыра, червей со вкусом барбекю или солёных муравьёв», - сказал Стив Циммерман из ThinkGee, сообщает upakovano.ru.

 

ИД «СФЕРА»

Поделиться

Международная конференция «МЕЛЬКОМБИНАТ 2017»
Популярные за день
Популярные за месяц
Вторая Международная конференция «МАСЛОЖИРОВАЯ ИНДУСТРИЯ»
kemin
logosltd.ru
выставка Sudback
Мессе Дюссельдорф
goldenautumn.moscow
Facebook
Вконтакте
АльянсУпак
Каталог компаний
Партнеры
Журнал
«Мясная Сфера»
Журнал
«Молочная Сфера»
Журнал «Хлебопечение/
Кондитерская Сфера»
Журнал
«Птицепром»
Журнал
«Рыбная Сфера»