Новости
Читаемое
Партнеры
Загрузка...
Все новости
13 декабря 2014 664

Человечество потребляет слишком много шоколада

Крупнейшие компании Mars, Inc. и Barry Callebaut утверждают, что человечество ест слишком много шоколада – больше, чем фермеры способны производить какао.

В 2013 г. потребители во всем мире съели на 70 тыс. метрических тонн больше какао, чем было произведено. К 2020 г. эта цифра может увеличиться до 1 млн метрических тонн. К 2030 г. дефицит какао достигнет 2 млн метрических тонн.

Производство какао значительно сократила сухая погода в Западной Африке. Кроме того, повлияли грибковые заболевания какао-деревьев.

Многие фермеры перешли на более прибыльные культуры, например, кукурузу. 

ИД "СФЕРА"

Фото: spa.skylines.su

Поделиться

III международная конференция «МИРОВАЯ СОЯ – КОРМА»
Популярные за день
Популярные за месяц
marel
CPM Europe
gearef.ru
logosltd.ru
kemin
Space
morris-associates.com
Facebook
Вконтакте
АльянсУпак
Каталог компаний
Партнеры
Журнал
«Мясная Сфера»
Журнал
«Молочная Сфера»
Журнал «Хлебопечение/
Кондитерская Сфера»
Журнал
«Птицепром»
Журнал
«Рыбная Сфера»