С 21 по 23 марта в Томске пройдет VI Сибирский фестиваль чая, участниками фестиваля станут более чем 100 чайных мастеров из 12 регионов России.
Томск глубоко связан с чаем исторически, ведь именно через Томск с конца 17-го века по начало 20-го века проходил Великий Чайный путь.
В городе также пройдет отборочный тур чемпионата «Tea master Cup» по правильному приготовлению чая среди рестораторов из Сибири.
22-го марта пройдет конкурс чайных мастеров, которые практикуют китайскую чайную традицию.
На фестивале специалисты расскажут о чайных традициях мира — о великом китайском чаепитии, русских травяных чаях, а также японской чайной традиции и кочевых чайных рецептах.
ИД "СФЕРА"