Новости
phct-agro.ru
Читаемое
Партнеры
Загрузка...
Все новости
26 марта 2015 633

Что думают люди во время еды

Current Biology пишет, что международная группа биологов создала программу, "считывающую мысли" во время еды. При помощи нее специалисты могут наблюдать, как мозг кодирует сигналы вкуса пищи, как вкусовые качества влияют на поведение человека.

Ученые отмечают: нервная система воспринимает и оценивает вкусы в 2 этапа. Первый этап длится не более 170 миллисекунд. На этом этапе происходит оценивание, является ли пища сладкой, соленой, кислой или горькой. Второй этап длится около 1,5 секунд – оценивается сила вкуса.

ИД "СФЕРА"

Фото: babyzzz.ru

Подпишитесь на наш канал в Telegram, чтобы первыми узнавать самые важные новости о пищевой промышленности и сельском хозяйстве

Поделиться

vikan.com
Популярные за день
Популярные за месяц
aandd.ru
polyclip.com
logosltd.ru
kemin
Мессе Дюссельдорф
Facebook
Вконтакте
guan-yu.net
АльянсУпак
kgwetter.de
andritz.com
Вторая Международная конференция «Масложировая Индустрия»
ВНИИ мясной промышленности
Каталог компаний
Партнеры
СФЕРА: Мясная промышленность
СФЕРА: Молочная промышленность
СФЕРА: Кондитерская и хлебопекарная промышленность
СФЕРА: Птицепром
СФЕРА: Рыба