Новости
Pro Sweet 2017
Читаемое
Партнеры
Загрузка...
Все новости
23 июля 2015 497

Cоевое масло - главная причина эпидемии ожирения в США

Соевое масло сильнее способствует развитию ожирения, нежели фруктоза в сладких напитках или кокосовое масло. Это объясняет тревожные масштабы эпидемии ожирения в США, пишет PLoS One.

Сотрудники университета Калифорнии в Риверсайде (США) наблюдали за жизнью нескольких групп грызунов, питавшихся типично "американской" диетой, доля жиров составляла 40%.

Мыши, которые питались чистым соевым маслом, быстрее набирали лишние граммы и чаще приобретали диабет II типа. Эти грызуны весили на 25% больше.

ИД "СФЕРА"

Фото: triptokitchen.com

Поделиться

Международная конференция «РЫБА 2017» Технологии рыбопереработки и аквакультуры
Популярные за день
Популярные за месяц
CPM Europe
Ваш технолог
logosltd.ru
Facebook
Вконтакте
АльянсУпак
Каталог компаний
Партнеры
Журнал
«Мясная Сфера»
Журнал
«Молочная Сфера»
Журнал «Хлебопечение/
Кондитерская Сфера»
Журнал
«Птицепром»
Журнал
«Рыбная Сфера»