Новости
Читаемое
Партнеры
Загрузка...
Все новости
23 июля 2015 707

Cоевое масло - главная причина эпидемии ожирения в США

Соевое масло сильнее способствует развитию ожирения, нежели фруктоза в сладких напитках или кокосовое масло. Это объясняет тревожные масштабы эпидемии ожирения в США, пишет PLoS One.

Сотрудники университета Калифорнии в Риверсайде (США) наблюдали за жизнью нескольких групп грызунов, питавшихся типично "американской" диетой, доля жиров составляла 40%.

Мыши, которые питались чистым соевым маслом, быстрее набирали лишние граммы и чаще приобретали диабет II типа. Эти грызуны весили на 25% больше.

ИД "СФЕРА"

Фото: triptokitchen.com

Подпишитесь на наш канал в Telegram, чтобы первыми узнавать самые важные новости о пищевой промышленности и сельском хозяйстве

Поделиться

Популярные за день
Популярные за месяц
aromadon.ru
Международная конференция «МЕЛЬКОМБИНАТ 2018»
Facebook
Вконтакте
ekokom.com
atl-ltd
Каталог компаний
Партнеры

©2018 Портал Sfera.fm
Все права защищены.

Свежие новости «с полей», актуальная аналитика и публикации ведущих экспертов дают уникальную возможность взглянуть на отрасль, как на единое целое. Журналы Издательского Дома СФЕРА предоставляют важнейшую бизнес-информацию руководителям всех значимых пищевых производств России и по праву считаются одними из наиболее авторитетных печатных изданий в пищевой промышленности.

СФЕРА: Мясная промышленность
СФЕРА: Молочная промышленность
СФЕРА: Кондитерская и хлебопекарная промышленность
СФЕРА: Птицепром
СФЕРА: Рыба