"Дикси" запускает новый проект: ежеквартально будет оцениваться стоимость дневного рациона потребителя исходя из цен наиболее востребованных товаров в магазинах формата "у дома".
В компании отмечают, что в основе «корзины "Дикси"» войдет меню из трех блюд, приготовленных из самых популярных продуктов, среди которых хлеб, яйцо, овощи, крупы, а также молочная и мясная продукция. Ритейлер планирует с помощью данного проекта следить за динамикой цен, спросом на продукты и предпочтениями потребителей.
Первоначальная оценка основывается на средневзвешенных ценах во всех регионах, в которых есть магазины "Дикси", в четвертом квартале этого года, при этом промоакции учитываться не будут. Также расчеты будут предполагать, что средняя порция взрослого человека составляет около 300 грамм.
Кроме того, будет учитываться и сезонность спроса. Например, для новогоднего стола подсчитана стоимость шампанского, мандаринов и салата "Оливье".
Подобный проект под названием «индекс "Пятерочки"» был запущен год назад ритейлером X5 Retail Group.
ИД «СФЕРА»