Новости
Читаемое
Партнеры
Загрузка...
Все новости
15 октября 2013 394

Для европейских производителей шоколада настали тяжелые времена

Из-за роста цен на какао-бобы расходы европейских производителей шоколада увеличились почти на треть.

Эксперты предупреждают, что в этом году рентабельность компаний будет ниже обычного. Особенно это проявится в период больших праздников, типа Рождества, Пасхи и других.

За год масло какао подорожало почти на 70%, сухое молоко – на 50%. На сегодняшний день цена на сырье составляет до 80% себестоимости шоколадной плитки, поэтому в целом молочный шоколад подорожал на 31%.

Международная организация какао (ICCO) советует производителям крепиться, так как ближайшие четыре года будут достаточно тяжелыми, причина – дефицит какао-бобов, сообщает Sweetinfo.ru.

 

ИД «СФЕРА»

Поделиться

III международная конференция «МИРОВАЯ СОЯ – КОРМА»
Популярные за день
Популярные за месяц
marel
CPM Europe
gearef.ru
logosltd.ru
kemin
Space
morris-associates.com
Facebook
Вконтакте
АльянсУпак
Каталог компаний
Партнеры
Журнал
«Мясная Сфера»
Журнал
«Молочная Сфера»
Журнал «Хлебопечение/
Кондитерская Сфера»
Журнал
«Птицепром»
Журнал
«Рыбная Сфера»