Новости
Читаемое
Партнеры
Загрузка...
Все новости
15 октября 2013 416

Для европейских производителей шоколада настали тяжелые времена

Из-за роста цен на какао-бобы расходы европейских производителей шоколада увеличились почти на треть.

Эксперты предупреждают, что в этом году рентабельность компаний будет ниже обычного. Особенно это проявится в период больших праздников, типа Рождества, Пасхи и других.

За год масло какао подорожало почти на 70%, сухое молоко – на 50%. На сегодняшний день цена на сырье составляет до 80% себестоимости шоколадной плитки, поэтому в целом молочный шоколад подорожал на 31%.

Международная организация какао (ICCO) советует производителям крепиться, так как ближайшие четыре года будут достаточно тяжелыми, причина – дефицит какао-бобов, сообщает Sweetinfo.ru.

 

ИД «СФЕРА»

Поделиться

Международная конференция «МЕЛЬКОМБИНАТ 2017»
Популярные за день
Популярные за месяц
Вторая Международная конференция «МАСЛОЖИРОВАЯ ИНДУСТРИЯ»
kemin
logosltd.ru
выставка Sudback
Мессе Дюссельдорф
goldenautumn.moscow
Facebook
Вконтакте
АльянсУпак
Каталог компаний
Партнеры
Журнал
«Мясная Сфера»
Журнал
«Молочная Сфера»
Журнал «Хлебопечение/
Кондитерская Сфера»
Журнал
«Птицепром»
Журнал
«Рыбная Сфера»