Новости
Читаемое
Партнеры
Загрузка...
Все новости
9 декабря 2015 844

Еда из выращенной в неволе рыбы может привести к раку

Употребление в пищу искусственно выращенной рыбы может привести к онкологическим заболеваниям, заявляют ученые из Гарвардского университета.

Биологи провели исследование, в котором сравнили рыбу, выловленную в природных водоемах, и рыбу, выращенную в искусственной среде. В большинстве случаев, различить их может только специалист, ведь они не отличаются друг от друга ни по внешнему виду, ни по вкусу. Однако употребление в пищу выращенной в неволе рыбы может приводить к раку, уверены ученые.

Риски заболеть онкологическим заболеванием из-за рыбы ничтожны, успокаивают гарвардские специалисты, тем не менее, они есть. Расчеты показали, что если в течение 70 лет сто тысяч человек будут два раза в неделю есть стейк из выращенного в закрытом питомнике лосося, то 24 из них умрут от рака.

 

ИД «СФЕРА»

Поделиться

Международная конференция «МЕЛЬКОМБИНАТ 2017»
Популярные за день
Популярные за месяц
Вторая Международная конференция «МАСЛОЖИРОВАЯ ИНДУСТРИЯ»
kemin
logosltd.ru
выставка Sudback
Мессе Дюссельдорф
goldenautumn.moscow
Facebook
Вконтакте
АльянсУпак
Каталог компаний
Партнеры
Журнал
«Мясная Сфера»
Журнал
«Молочная Сфера»
Журнал «Хлебопечение/
Кондитерская Сфера»
Журнал
«Птицепром»
Журнал
«Рыбная Сфера»