Новости
phct-agro.ru
Читаемое
Партнеры
Загрузка...
Все новости
7 марта 2013 561

EFSA снижает уровень потребления пищевого красителя «Patent Blue V»

Весь мир борется за то, что полезно для здоровья. Люди хотят меньше видеть на упаковках слова «синтетический», «заменитель» и так далее.

Сегодня Европейское управление по безопасности продовольствия (EFSA) снижает суточное потребление красителя «Patent Blue V» (E 131). Он используется в пищевых продуктах на территории ЕС, но запрещен в большинстве стран, так как считается, что может вызывать аллергию, сообщает foodcontrol.ru. А недавнее исследование показало, что при попадании в кровоток, этот краситель может нарушать клеточный метаболизм

Сейчас ADI для этого красителя составляет 15 мг на килограмм массы тела в сутки, но EFSA снизит его до 5 мг.

 

Издательский дом СФЕРА

Подпишитесь на наш канал в Telegram, чтобы первыми узнавать самые важные новости о пищевой промышленности и сельском хозяйстве

Поделиться

Популярные за день
Популярные за месяц
marel
anugafoodtec
100ing.ru
logosltd.ru
ipackima.com
Мессе Дюссельдорф
Facebook
Вконтакте
АльянсУпак
III Международная конференция «РЫБА-2018»
Каталог компаний
Партнеры
СФЕРА: Мясная промышленность
СФЕРА: Молочная промышленность
СФЕРА: Кондитерская и хлебопекарная промышленность
СФЕРА: Технологии. Корма. Ветеринария.
СФЕРА: Рыба