Новости
Читаемое
Партнеры
Загрузка...
Все новости
26 мая 2016 419

Эксперты: 90% соленой рыбы в ломтиках не отвечает стандартам

Около 90% соленой лососевой рыбы в ломтиках не соответствует стандартам качества, а 58% из них не являются безопасными для потребителя, пишут «Ведомости» со ссылкой на Роскачество. Эксперты считают, что стандартам ответствует лишь рыба производства компании «Санта Бремор» (Белоруссия) и РОК-1 из Петербурга.

Было проверено 38 образцов, изготовленных 12-ю производителями под 17-ю брендами. В 22 образцах были выявлены микробы. В 11-ти пробах было завышенное содержание консервантов. В некоторых случаях семгу заменили на форель, форель - на кижуч, а кижуч и горбушу - на кету.

ИД «СФЕРА»

Поделиться

Международная конференция «МЕЛЬКОМБИНАТ 2017»
Популярные за день
Популярные за месяц
Вторая Международная конференция «МАСЛОЖИРОВАЯ ИНДУСТРИЯ»
100ing.ru
kemin
logosltd.ru
выставка Sudback
Мессе Дюссельдорф
goldenautumn.moscow
Facebook
Вконтакте
АльянсУпак
Каталог компаний
Партнеры
Журнал
«Мясная Сфера»
Журнал
«Молочная Сфера»
Журнал «Хлебопечение/
Кондитерская Сфера»
Журнал
«Птицепром»
Журнал
«Рыбная Сфера»