Новости
phct-agro.ru
Читаемое
Партнеры
Загрузка...
Все новости
26 мая 2016 461

Эксперты: 90% соленой рыбы в ломтиках не отвечает стандартам

Около 90% соленой лососевой рыбы в ломтиках не соответствует стандартам качества, а 58% из них не являются безопасными для потребителя, пишут «Ведомости» со ссылкой на Роскачество. Эксперты считают, что стандартам ответствует лишь рыба производства компании «Санта Бремор» (Белоруссия) и РОК-1 из Петербурга.

Было проверено 38 образцов, изготовленных 12-ю производителями под 17-ю брендами. В 22 образцах были выявлены микробы. В 11-ти пробах было завышенное содержание консервантов. В некоторых случаях семгу заменили на форель, форель - на кижуч, а кижуч и горбушу - на кету.

ИД «СФЕРА»

Подпишитесь на наш канал в Telegram, чтобы первыми узнавать самые важные новости о пищевой промышленности и сельском хозяйстве

Поделиться

Популярные за день
Популярные за месяц
marel
anugafoodtec
100ing.ru
logosltd.ru
ipackima.com
Мессе Дюссельдорф
Facebook
Вконтакте
АльянсУпак
III Международная конференция «РЫБА-2018»
Каталог компаний
Партнеры
СФЕРА: Мясная промышленность
СФЕРА: Молочная промышленность
СФЕРА: Кондитерская и хлебопекарная промышленность
СФЕРА: Технологии. Корма. Ветеринария.
СФЕРА: Рыба