Новости
Pro Sweet 2017
Читаемое
Партнеры
Загрузка...
Все новости
11 января 2013 364

Эксперты назвали самый дорогой в мире сыр

Сыр Pule, который производят в Сербии, получил званием самого дорого, так как его делают из молока ослиц, выращенных в известном природном заповеднике «Zasavica». Для получения каждого килограмма Pule необходимо не менее 25 литров ослиного молока. 

По мнению специалистов, цена на продукт могла бы быть еще выше, но последняя партия была реализована по цене 1280 долларов за килограмм. Высокая стоимость объясняется прекрасными вкусовыми качествами, подтвержденными дегустаторами и победой Pule на всемирной сырной ярмарке. Практически все люди, попробовавшие данный продукт, утверждают, что сыр достоин своей цены. 

Этот уникальный кисломолочный продукт производят в соответствии с рецептом, придуманным несколько столетий назад. Настоящий Pule делается лишь на основе редчайшей породы балканских ослиц, живущих в единственной во всем мире ферме при белградском заповеднике.
 

Поделиться

Международная конференция «РЫБА 2017» Технологии рыбопереработки и аквакультуры
Популярные за день
Популярные за месяц
CPM Europe
Ваш технолог
logosltd.ru
Facebook
Вконтакте
АльянсУпак
Каталог компаний
Партнеры
Журнал
«Мясная Сфера»
Журнал
«Молочная Сфера»
Журнал «Хлебопечение/
Кондитерская Сфера»
Журнал
«Птицепром»
Журнал
«Рыбная Сфера»