Новости
Читаемое
Партнеры
Загрузка...
Все новости
4 апреля 2014 644

ЕМЖК: награды за инновации

Продукция группы компаний «Благо» с начала года получила ряд престижных наград. Это закономерный результат инновационной стратегии развития, в рамках которой осуществляется масштабная модернизация Евдаковского масложирового комбината. Несмотря на то что реконструкция находится на завершающем этапе, она уже позволила вывести комбинат в лидеры среди российских производителей растительных жиров по качеству.

В новом маргариновом цехе установлены самые высокотехнологичные линии, которые позволяют делать до 10 тонн маргариновой продукции в час очень высокого качества и управлять всеми процессами в автоматическом режиме.

Над усовершенствованием уже освоенных и созданием новых рецептур маргаринов и растительных жиров работает целый отдел технологов как на ЕМЖК, так и в питерском офисе холдинга «Благо», куда входит комбинат.

Результат нацеленности на инновации не замедлил сказаться: в текущем году масло подсолнечное рафинированное вымороженное «Благо Премиум», маргарины «Сливочный Воронежский» и «Домашний Евдаковский» получили высокую оценку экспертной комиссии международного конкурса «Лучший продукт – 2014» и отмечены сразу тремя золотыми медалями. В рамках программы крупнейшей выставки пищевой индустрии «Продэкспо-2014» в Москве состоялось подведение итогов и торжественное награждение победителей.

Сразу четыре медали завоевала продукция Евдаковского масложирового комбината и на дегустационном конкурсе «Ингредиент года 2014», организованном в рамках международной отраслевой выставки «Ингредиенты, добавки, пряности 2014» (Ingredients Russia).

В номинации «Инновационный продукт. Разработка» высшей наградой отмечены жир специального назначения ЗМЖ «Благо G» 101 ЭК и маргарин «Молочный» марки МТ с пониженным содержанием трансизомерных жирных кислот. Серебряных медалей в этой же номинации удостоены жир специального назначения ЗМЖ «Благо М» и маргарин «Столовый» марки МТ.

 

– Победа в соревновании такого уровня, как «Ингредиент года», где председателем жюри выступает сам Алексей Нечаев – профессор, доктор технических наук, президент Союза производителей пищевых ингредиентов России – еще раз подтверждает, что продукция нашего комбината полностью соответствует главным тенденциям в сфере технологий пищевого производства, – отметил директор по качеству ОАО «Евдаковский масложировой комбинат» Роман Резванов

Поделиться

Международная конференция «МЕЛЬКОМБИНАТ 2017»
Популярные за день
Популярные за месяц
Вторая Международная конференция «МАСЛОЖИРОВАЯ ИНДУСТРИЯ»
100ing.ru
kemin
logosltd.ru
выставка Sudback
Мессе Дюссельдорф
goldenautumn.moscow
Facebook
Вконтакте
АльянсУпак
Каталог компаний
Партнеры
Журнал
«Мясная Сфера»
Журнал
«Молочная Сфера»
Журнал «Хлебопечение/
Кондитерская Сфера»
Журнал
«Птицепром»
Журнал
«Рыбная Сфера»