Новости
Читаемое
Партнеры
Загрузка...
Все новости
4 апреля 2014 830

ЕМЖК: награды за инновации

Продукция группы компаний «Благо» с начала года получила ряд престижных наград. Это закономерный результат инновационной стратегии развития, в рамках которой осуществляется масштабная модернизация Евдаковского масложирового комбината. Несмотря на то что реконструкция находится на завершающем этапе, она уже позволила вывести комбинат в лидеры среди российских производителей растительных жиров по качеству.

В новом маргариновом цехе установлены самые высокотехнологичные линии, которые позволяют делать до 10 тонн маргариновой продукции в час очень высокого качества и управлять всеми процессами в автоматическом режиме.

Над усовершенствованием уже освоенных и созданием новых рецептур маргаринов и растительных жиров работает целый отдел технологов как на ЕМЖК, так и в питерском офисе холдинга «Благо», куда входит комбинат.

Результат нацеленности на инновации не замедлил сказаться: в текущем году масло подсолнечное рафинированное вымороженное «Благо Премиум», маргарины «Сливочный Воронежский» и «Домашний Евдаковский» получили высокую оценку экспертной комиссии международного конкурса «Лучший продукт – 2014» и отмечены сразу тремя золотыми медалями. В рамках программы крупнейшей выставки пищевой индустрии «Продэкспо-2014» в Москве состоялось подведение итогов и торжественное награждение победителей.

Сразу четыре медали завоевала продукция Евдаковского масложирового комбината и на дегустационном конкурсе «Ингредиент года 2014», организованном в рамках международной отраслевой выставки «Ингредиенты, добавки, пряности 2014» (Ingredients Russia).

В номинации «Инновационный продукт. Разработка» высшей наградой отмечены жир специального назначения ЗМЖ «Благо G» 101 ЭК и маргарин «Молочный» марки МТ с пониженным содержанием трансизомерных жирных кислот. Серебряных медалей в этой же номинации удостоены жир специального назначения ЗМЖ «Благо М» и маргарин «Столовый» марки МТ.

 

– Победа в соревновании такого уровня, как «Ингредиент года», где председателем жюри выступает сам Алексей Нечаев – профессор, доктор технических наук, президент Союза производителей пищевых ингредиентов России – еще раз подтверждает, что продукция нашего комбината полностью соответствует главным тенденциям в сфере технологий пищевого производства, – отметил директор по качеству ОАО «Евдаковский масложировой комбинат» Роман Резванов

Подпишитесь на наш канал в Telegram, чтобы первыми узнавать самые важные новости о пищевой промышленности и сельском хозяйстве

Поделиться

Популярные за день
Популярные за месяц
aromadon.ru
Международная конференция «МЕЛЬКОМБИНАТ 2018»
Facebook
Вконтакте
ekokom.com
atl-ltd
Каталог компаний
Партнеры

©2018 Портал Sfera.fm
Все права защищены.

Свежие новости «с полей», актуальная аналитика и публикации ведущих экспертов дают уникальную возможность взглянуть на отрасль, как на единое целое. Журналы Издательского Дома СФЕРА предоставляют важнейшую бизнес-информацию руководителям всех значимых пищевых производств России и по праву считаются одними из наиболее авторитетных печатных изданий в пищевой промышленности.

СФЕРА: Мясная промышленность
СФЕРА: Молочная промышленность
СФЕРА: Кондитерская и хлебопекарная промышленность
СФЕРА: Птицепром
СФЕРА: Рыба