С 26 по 28 июня в г. Фалькенберг (Швеция) проходил ежегодном Конгресс Ассоциации «Европейских молочных фермеров», на котором были представлены результаты международного сравнения затрат на производство молока.
Оказалось, что все не так хорошо, как можно подумать с первого взгляда. Молочный рынок Европы развивается достаточно быстрыми темпами, но отчеты по затратам на производство говорят, что в 2012 году всего 44% фермеров были прибыльными.
«Только 27% производителей молока были прибыльными за счет собственной предпринимательской деятельности, остальные 17% стали прибыльными за счет дотаций, - сказал Тарас Гагалюк, директор агентства «AgriSurvey» - Однако среди прибыльных фермеров более привлекательную долгосрочную позицию занимают именно крупные производители, ведь они остаются прибыльными даже при уровне цены ниже чем у мелких фермеров. Так, средняя цена реализации молока мелкими производителями составляла 33,6 евроцента за килограмм скорректированного по энергии молока, а большими фермерами - 31,5 евроцента / кг», сообщает dairynews.ru.
Также исследование показывает, что по сравнению с 2007 годом количество фермерских хозяйств, занимающихся производством молока, сократилось на 32%, хотя количество коров в действующих возросло на 30%.
ИД «СФЕРА»
.png)
